想品味悠悠茶香吗？想加入到中国茶业职业教育的基石——茶树栽培与茶叶加工专业吗？想营建园林美景吗？想加入建设生态文明社会最需要的和造就更加美好的城乡生活最硬核的专业技术之一——园林技术专业吗？想Get食品安全的全部技能，明白如何安全的吃到美食吗？保障食品安全——请加入食品质量与安全专业。如果这都是你想获得的，请加入我们这个大家庭——生物技术系！！！
01
历史和校友生物技术系的前身为创办于1934年的省立福安农业职业学校，有悠久的办学历史，108岁茶界泰斗张天福为创始人，庄晚芳、李联标、林传光、庄灿彰等一代大家先后来此投身茶叶科教事业。办学86年来，培养出毕业生3000多人。其中，有如台茶之父吴振铎，民国著名茶学家林馥泉，武夷岩茶传统制作技艺代表性传承人陈德华、刘宝顺、王国兴，著名茶树育种专家郭吉春，八仙茶育种专家郑兆钦等一大批茶业行业领军人物；还有如黄震标获福建省五一劳动奖章、福安市 “金牌工人”称号，铁观音青年传承人陈春现为高建发茶叶有限公司总经理，陈康河为融侨集团工程副总监、独立主持的项目融侨观邸一期获全国广厦奖，卢文平为宁德市东侨区大学生创业协会发起人、“都市花卉”花店、宁德市嘉容园林工程有限公司法人，方丽洪创办漳州和丰电子商务有限公司、获漳州市青年英才优秀创业项目一等奖、2016年获“漳州市巾帼创业小能手”荣誉称号、2017被团省委、省学联联合授予“创业之星”荣誉称号等后起新秀。毕业生中涌现出20多位制茶技艺非物质文化遗产传承人，全国绝无仅有。▲ 1935年教工合影▲ 茶界泰斗——张天福▲ 台茶之父——吴振铎▲ 民国茶学家——林馥泉▲ 武夷岩茶传统制作技艺代表性传承人陈德华▲ 著名育种专家——郭吉春▲ 中国制茶大师、武夷岩茶传统技艺传承人——刘宝顺▲ 八仙茶育种专家——郑兆钦▲ 国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人——王国兴▲ 铁观音青年传承人——陈春▲福建省五一劳动奖章、福安市“金牌工人”——黄震标▲ 全国广厦奖获得者——陈康河▲ 宁德市东侨区大学生创业协会发起人——卢文平▲ “创业之星”——方丽洪
02
实训基地生物技术系在学院党政班子的正确领导下，在多年教学实践和专业调研基础上，生物技术系目前开设有“茶树栽培与茶叶加工（茶叶生产与贸易方向）”、 “园林技术”、 “食品质量与安全”等三个专业。生物技术系拥有一个集产、学、研、训、赛、考“六位一体”的校内实训基地。下设教学实训茶厂、梦顶张天福生态茶园、茶艺实训室、茶叶审评实训室、农产品质量安全检测实训室、农产品加工实训室、植物生产实训室、组织培养（微生物）实训室、植物保护实训室和茶叶生产基地等，茶叶专业实训基地现国家级高职教育实训基地、福建省高等职业教育生产性实训基地、全国新型职业农民培育示范基地，为学生技能训练和教师科研提供优质的资源，并被福建农林大学确定为全日制硕士专业学位研究生校外实践基地，2位教师受聘为硕士研究生校外导师。在人才培养方案制订过程中，注重以能力为本位，突出素质和技能教育，优化课程体系，学生在校学习期间可获得多项技能证书，如评茶员、茶艺师等。生物技术系以培养高素质技术技能型人才为目标，坚持工学结合人才培养模式，深入开展校企合作，在福建省农业科学研究院茶叶研究所、福建中御和茶业有限公司、福建农垦茶业有限公司、福建品品香茶业有限公司、福安市坦洋茶场、春润（福建）农业发展有限公司、武夷山市幔亭岩茶研究所、松溪县龙源茶厂、福安市园林管理服务中心、曲濑百卉花艺基地、福安市思味特食品有限公司、福建新味食品有限公司等建立校外实训基地近20个。▲ 福建农林大学园艺学院专业研究生实践基地▲ 张天福茶文化研究中心▲ 微生物检测实训室▲ 农产品加工实训室▲ 农产品质量检测实训室▲ 品品香“厂中校”基地
来源：宁德职业技术学院
ND1904
