清晨7:00，旭日东升，微风拂面
平凉职业技术学院的操场内响起了舞动青春的旋律
1000余名教育系师生在晨练中齐跳网红舞！
舞步奔放 动作魔性
这样的早操给我来一打！我们学院也算是跟上时代的潮流了！”特色早操受到同学们的热捧，很多同学表示《韵律操》很新颖，很愿意去学习。也有同学这样说。
“我之前特别迷恋抖音，本来六点多钟来上早操，都还没有睡醒，心里是抗拒的，可是听到这个魔性洗脑的音乐，精神顿时就来了，而且舞蹈也挺好看的，我和同学们都觉得这种早操的形式很新颖，愿意跟着去做去学。
好的教育就是教出活泼的人
早操一改平时中规中矩的风格
换上流行的舞蹈
既强健了学生的体魄
又能正确引导学生接受网络文化
让师生们乐在其中，倍感青春的无限活力
枯燥的课堂千篇一律，有趣的老师万里挑一
教学中加入新鲜有趣的教育元素
努力化解与学生间的代沟
才能真正走进学生的内心世界
才能践行活泼的教育，培养出活泼的学生
平凉职业技术学院教育系目前设学前教育和早期教育两大国控专业。有音乐教室6个、舞蹈排练厅6个、学生钢琴室50间、电钢教室5间260架琴，还拥有语音室、蒙台梭利实训室、奥尔夫实训室、健康保健实训室、环境创设实训室和专业计算机中心，设施齐全。
教育系以培养“卓越的幼儿园教师”和优秀的幼教工作者为目标，确定了以内涵发展为基础，纵横布局、高位切入的发展思路，通过集体备课、打造精品课程、开展教研活动、形成专家团队等方式推动教师成长；以抓学风、严考风、高标准、严要求的方式激发学生的学习热情，重视对学生的思想教育，培养学生的职业素养；同时，组建了钢琴、声乐、手风琴、播音与主持、舞蹈、书法等六个兴趣小组，培养学生学习兴趣，提高学生专业技能，在课堂教学和课外辅导、理论学习和技能训练诸方面都取得了令人满意的成绩。
全系初步形成了重于师德，乐于学习，善于思考，勤于实践，长于钻研，严谨务实，精益求精的办学特色。
