近日，普洱学院宫润华教授受聘成为烟台市波丝蒂西点培训学校的客座教授，学校举行了聘任仪式，陈红林校长为宫润华教授颁发了聘书。陈红林校长（左）为宫润华教授（右）颁发聘书 陈校长对宫润华教授的到来表示热烈欢迎，并介绍了我校的创建历程、课程特色、学校发展面临的机遇和挑战，以及建设高水平职业培训的举措和做法。陈校长表示，宫教授在职业技能培训方面深有研究，并有丰富的一线教学经验。正值学校发展的关键时期，聘任宫教授担任我校客座教授并指导我校教学工作，这对促进我校专业技能水平的长足发展具有重要意义。 宫教授对学校的信任与重托表示衷心感谢，对学校近年来快速发展和取得的成就表示钦佩。随后，大家共同探讨了当前职业培训相关的热点问题，并表达了对培养专业化技能人才等方面的意愿和想法。 宫润华教授：云南普洱学院教师，“中华金厨奖”获得者，注册中国烹饪大师，中国鲁菜烹饪特级大师，中国滇菜烹饪大师，餐饮业国家一级评委，注册国家职业技能竞赛裁判员，中式面点高级技师。2014年吉尼斯世界上最大规模的卷饼展示总顾问；2015年上海大世界基尼斯最长丽江卷卷的创造者。长期担任泰国瓦拉亚隆宫皇家大学等国内外多所院校客座教授。 宫润华教授先后获得烟台市“五一劳动奖章”、“烟台市技术能手”、山东省“最佳行政总厨”、“山东省传承技艺突出贡献奖”、 “山东省烹饪餐饮行业风云人物”、云南省餐饮业改革开放40年“传承技艺贡献奖”等荣誉；长期担任山东鲁菜发展研究中心特约研究员、青岛市职业教育烹饪类专业建设指导委员会专家、山东省烹饪技术专家委员会委员、山东省餐饮与住宿行业职业技能培训中心专家委员会主任、云南省餐饮与美食行业协会高级专家顾问、云南省商务厅项目评审验收专家等社会兼职。
