食品与药品科技系建有食品生产和兽药制药两大专业群。
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食品生产专业群包含食品加工技术、食品检测技术两个专业。食品加工技术专业是国家骨干院重点建设专业和高职与本科“3+2”对口贯通分段培养试点专业；食品检测专业是国家提升社会服务能力项目重点建设专业。
该专业群教学团队被评为省级教学团队，有专任教师24人，兼职教师24人，其中教授2人，副教授4人。实验实训条件和科研平台完备，建有山东新世纪食品检测认证中心、国内同类院校规模最大的肉类加工实训大厅和潍坊市畜产食品加工与质量控制工程技术研究中心，校内实验实训室12个，校外实训基地24个。
该专业群致力于培养顺应企业转型升级和新旧动能转换时代形势，符合食品生产标准化，规模化和集团化发展潮流的技术技能人才，为打造现代农牧业生产、食品加工、质量检验检测、冷链物流、国际贸易于一体的现代农业产业体系提供人才技术支撑。
兽药制药专业群是山东省品牌专业群，包含动物药学、药品生产技术、药品生物技术、兽药制药技术和药品质量与安全五个专业。其中，兽药制药技术专业是国家骨干院重点建设专业和山东省特色专业；药品生产技术专业是高职与本科“3+2”对口贯通分段培养试点专业；药品生物技术专业是山东省特色专业;动物药学和药品质量与安全专业是山东省优质校项目重点建设专业。
该专业群教学团队是省级教学团队，有专任教师32人，兼职教师30人，其中教授2人，副教授8人。实验实训条件和科研平台完善，建有国内同类院校规模最大、功能最齐全的药品生产实训大厅。建有GMP兽药生产车间、潍坊市中兽药现代化工程技术研究中心、潍坊市兽药新制剂研发重点实验室，校内实验实训室13个，校外实训基地32个。
山东省是畜牧生产大省，产值占全国的10%。畜牧产业发展带动了兽药产业的发展，全省目前310多家兽药生产企业，占全国兽药生产企业的六分之一。已经形成包括制药设备制造、原料合成、中药提取、兽药制剂、生物制品生产经营的兽药全产业完整链条。得天独厚的行业发展优势预期了人才的巨大需求，必然成为人才培养和人才就业巨大优势。
