专业简介
修业年限 四年
授予学位 农学或理学学士
主要实践性教学环节 包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)等。
培养目标 本专业培养具有创新素质和国际视野，掌握现代食品科学基础理论和食品工程技术知识，具备科学研究与技术管理能力，能在食品生产、流通与行业监管领域从事规划管理、科学研究、产品开发、工程设计、技术管理、安全性与品质控制等方面工作的高素质复合型食品科学与工程技术人才。
培养要求 本专业学生主要学习物理、化学、生物学与食品工程学的基础理论和基本知识，接受食品科学研究、工程设计与生产技术管理能力的基本训练，具有生产流水线和食品生产设备的运用能力和研究、设计、改进的初步能力。
毕业生获得的知识和能力 1.掌握食品相关的化学、物理和生物学科的基础理论和基本技能；2.掌握食品工程单元和生产设备的基础理论和应用知识，具有生产流水线和食品生产设备的运用能力和研究、设计、改进的初步能力；3.掌握食品生产技术、质量分析和安全性控制的基础理论和基本技能，具有设计和运用生产技术和工艺的能力，以及食品分析检验和先进质量管理体系的应用能力；4.具有食品生产过程的技术经济分析和生产组织管理能力；5.掌握科学研究的基本方法，具有食品科学研究与技术开发的初步能力。
应用生物科学专业就业工资统计
专业薪资范围的比例
区间 2K-3K 3K-4.5K 4.5K-6K 6K-8K 8K-10K 10K-15K 15K-20K占比 5.9% 25.2% 23.1% 18.5% 9.4% 8.8% 3.4%
通过对1116名应用生物科学专业学生就业状况的分析，应用生物科学专业学生的平均薪资水平为5761元。
你认为以上应用生物科学专业就业薪资统计准确吗？离你的理想薪资有多远？
应用生物科学专业就业排名统计
应用生物科学专业就业前景如何？根据对52个就业数据的分析:
应用生物科学专业在1099个专业中就业排名第924位。
农学27个专业中，应用科学专业就业排名第17。
应用科学专业在植物生产类11个专业中就业排名第9。
除了应用生物科学专业，边肖建议参考以下就业前景较好的专业(按就业热度排名):
排名 专业名称 就业指数1 园艺 4306
2 农学 3391
3 茶学 1666
4 烟草 876
5 植物保护 718
应用生物科学专业就业地域和方向统计
应用生物科学专业的就业方向有哪些？哪个领域需求更大？根据对52个就业数据的分析:
应用科学专业需求最高的地区是“上海”，占17%。
应用科学专业需求最高的行业是“制药/生物工程”，占41%。
除了上述就业领域和方向，应用生物科学专业在以下领域和方向也特别受欢迎:
应用生物科学就业方向分布，应用生物科学就业领域分布。
就业方向排名 就业地区排名就业方向排名 就业热门方向 热门程度 就业地区排名 就业热门地区 热门程度
1 制药/生物工程 41% 1 上海 17%
2 医疗设备/器械 13% 2 北京 17%
3 检测，认证 10% 3 合肥 15%
4 教育/培训/院校 7% 4 广州 15%
5 新能源 7% 5 杭州 15%
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以上应用生物科学专业就业前景及就业方向数据分析，仅供参考。选择大学专业是人生的转折点。选择大学专业，不仅要看这个专业的就业前景，还要看学生人数和兴趣爱好。再好的专业，学生太多也会导致就业难。如果你选择了不喜欢的专业，不仅会影响你以后的学习，还会影响你的就业选择。
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