事关学生的前途，事关他们的未来，不可大意。对于学生的专业和未来前景，我们学校是经过深思熟虑才做出最终方案的。我校的专业特色是适应现代社会需求，不落后于社会，迎合新时代发展，走在时代前列。社会急需的技术人才需求量很大。这样的专业才是好专业，能让学生在未来有更好的发展，这是我们学校希望看到的。
黔西南州学校于2013年1月正式成立。是经贵州省教育厅备案，黔西南州教育局和兴仁县教育严格审批的普通中等职业技术学校。现位于兴仁县瓦窑寨工业园，占地20余亩，建筑面积15000平方米。现有在册教职工61人，其中专任教师48人。有计算机网络技术、计算机平面设计、服装制作与生产管理、建筑工程、护理、学前教育等专业。
学校与 质量+专业 、 标准化+创新 对于办学理念，落实 准军事化 管理，用 学历+技能 、 学校+企业 、 培训订单 作为一种人才培养模式，通过短短三年的努力，在校全日制学生600余人，实习和毕业就业率达到100%，收到了良好的社会效果。
这所学校在教学方面取得了显著的成功。自成立以来，积极参加国家和省级职业学校学生技能竞赛，每年都取得优异成绩:
2014年黔西南州职业学院技能大赛获2014年贵州省职业院校计算机网络应用一、三等奖，计算机平面设计二等奖，网站设计三等奖，计算机硬件检测与维护三等奖。
2015年贵州省职业院校技能大赛获得中等职业学校组土木水利建筑CAD三等奖、网络建设与应用组三等奖等七个奖项。
同时，蔡颖职业技术学校提供计算机系统操作、缝纫、园艺、驾驶挖掘机和装载机等技能培训。，每年为社会培养输送2000多名技术人才；并与贵州大学成人高等教育与继续教育中心合作，为社会相关人员提供了成人自学、函授等提高学历的平台。
2013年，学校从兴仁县政府获得教学科研综合用地132亩，计划投资9800万元建设可容纳3000余人的职业学校。现在已经完成投资3000多万，2020年底建成使用。
