旅游管理
培训目标
本专业培养思想政治坚定，德、智、体、美全面发展，适应社会主义市场经济需要，具有良好的职业道德和业务素质，掌握旅游企业经营管理基本知识，熟悉我国旅游业发展政策和方针，了解旅游业发展趋势，具有良好的形象气质。具有旅游企业运营与服务、旅行社产品策划与销售、旅游信息收集、较强的沟通与组织策划协调能力，从事旅游行政主管部门基层服务与管理、旅游企业运营与管理、铝产品策划与销售等工作的高素质技术技能型人才。
专业
旅游管理作为一门实践性很强的专业，未来将围绕高素质技术型、技能型旅游管理人才的培养目标，构建“学校-旅行社”、“学校-酒店”、“学校-景区”的校企合作人才培养模式。
核心课程和实践培训
1.核心课程:导游实务、现代酒店管理实务、前厅客房服务与管理、餐饮管理实务、旅行社管理实务、旅游景区管理实务；
2.实习培训:餐饮管理培训，模拟导游培训，前厅培训，毕业实习。
主要专业能力
1.能够综合运用管理知识分析实际旅游问题；
2.能够运用市场营销为企业提高经济效益和品牌效益；
3.能够将信息技术应用于旅游相关行业，利用网络为旅游业服务；
4.能够从事导游、旅行社、酒店领班、销售顾问等业务。
就业方向
1.初期就业岗位:初级导游、旅行社、酒店领班、旅游销售顾问；
2.开发岗位:高级导游、旅行社部门负责人及部门经理、酒店部门负责人及部门经理、旅游景点部门负责人；
3.相关就业岗位:旅游咨询公司旅游顾问、旅游电商企业业务员、旅游行政管理部门基层工作人员、旅游休闲会所服务员、业务员等。
职业资格证书
导游，茶艺师，普通话证书，外语等级证书
