重庆綦江职业教育中心开设的专业有:数控技术应用、汽车制造与维修、计算机应用、电子技术应用、美发与形象设计、会计、市场营销、旅游服务与管理等。
数控技术应用专业简介:数控技术应用专业培养在生产、服务、技术、管理第一线从事数控设备及其他机电设备操作维护的高素质劳动者和初中应用型专门人才，德、智、体、美、劳全面发展，牢固掌握从事数控加工和数控设备操作管理的基本文化知识、基本理论知识和综合职业能力，实践能力强。
数控技术应用专业就业方向:该专业毕业生主要面向企业，一般从事数控技术工作，主要业务范围是:从事数控机床《加工工艺规程》的制定、数控加工生产和施工；数控编程和设计；数控机床的安装、调试与维护、维修与服务等。近年来主要就业单位主要有大连柴油机厂、大连机床厂、冰山集团、佳能、三洋制冷、中村精密、上世纪模塑有限公司。
重庆綦江职业教育中心重庆綦江职业教育中心是一所经国家批准的公办市级重点中等职业中学。学校位于綦江县古南镇，校园环境优雅，交通便利，教学设施齐全。学校占地100多亩，建筑面积23000多平方米，包括计算机教室、多媒体教室、琴房、机械实训室等，总资产2000多万元。
学校现有30多个教学班，3000多名学生，专业有电子技术、机械加工、旅游服务、计算机技术等重点学科。学校现有专任教师142人，外聘专业技术人员23人，其中高级讲师18人，讲师52人。学校非常重视教师的培训。先后与綦江齿轮传动公司合作培养我校机械教师25名，参加西南大学研究生课程24期，国家级骨干教师8名，市级骨干教师35名。
