重庆商业高级技工学校开设的专业有:家政服务与管理、社区公共事务管理、中华烹饪与营养膳食、会展服务与管理、旅游服务与管理、高星级酒店运营与管理、物流服务与管理、电子商务、市场营销、会计、美发与形象设计、电子与信息技术、计算机应用、汽车制造与维修等。
计算机应用概论:计算机应用是对计算机应用于各个领域的理论、方法、技术和系统的研究。它是计算机科学与其他学科相结合的边缘学科，是计算机科学的组成部分。计算机应用是一种为如何参与和实施社会活动提供指导的活动。
计算机专业应用领域:科学计算、过程控制、信息管理、辅助系统、人工智能、语言翻译。
计算机应用主要课程:计算机应用基础、计算机组装与维护、Visual Basic语言、专业英语、计算机图形与动画设计、计算机网络基础与局域网建设与管理、数据库开发与应用、广告设计与制作、网站建设与网页设计、多媒体设计与制作。
计算机应用就业方向:毕业生主要从事交通系统单位、交通信息化和电子政务建设与应用部门、各类计算机专业公司、广告设计与制作公司、汽车营销技术服务等IT行业工作。
重庆商业高级技工学校重庆商业高级技工学校是重庆市商业委员会直属的全国重点中等职业学校。学校创建于1978年，是全市13所技师学院之一，首批市级“示范学校”之一，国家高技能人才培养基地，全市中高职“五年制”试点中等职业学校之一。
学校占地50亩，在校学生3200人，教职工196人，其中中国烹饪大师、名师、中国服务大师9人，国家级考评员13人，享受国务院特殊津贴的城市管理专家2人，五一劳动奖章获得者3人，高正称号获得者3人。学校以中等职业教育为主，设有高级技师班和五年制大专班，开设烹饪旅游、现代服务与商贸流通等六大类15个专业，其中烹饪、美发与形象设计、旅游服务与管理、家政服务与管理为拳头专业。各类实训室48个，国内有世界级烘焙基地。有首席技师工作室3个，大师技能工作室1个，烹饪研究所1个，科研平台5个。
