三峡联合职业大学是在我国教育体制深入发展、三峡工程启动、三峡库区移民开发建设急需高职人才的背景下，于1993年9月经重庆市政府[崇复函25号]批准成立的专门学院。学校具有高等教育和非学历教育培训招生资格，通过成人教育、网络教育、自考教育取得相应文凭。学校的主管部门是重庆市教委。中共三峡联合职业大学党委于1996年6月经市委组织部批准成立，1998年4月经市委教育工委批准成立。有一个党组织，有1个总支，7个党支部，68名党员。
20年来，在政府和教育主管部门的领导下，在各级领导的重视和关心下，在社会各界人士的大力支持下，学校取得了长足的发展，规模不断扩大，目前在校学生4000余人。汽车、航空空、电商物流、计算机、经济与贸易、健康与卫生、学前教育等20多个专业。开学至今已有3万多名毕业生毕业，就业率达到95%以上。为社会培养了大批新型实用人才，受到用人单位和社会的一致好评。
2012年，经市教委批准，在巴南区政府的大力支持下，主办方重庆宗申实业发展有限公司在巴南区投资5亿多元，征地320亩，新建校舍201616.6平方米，包括教学楼、学生公寓、图书馆、食堂、实训楼、青年教育公寓等。学校建有汽车检测中心、汽车驾驶训练场、中加汽车实训室、航空空模拟机舱实训室、基地护理室、生化实验室等实训场所，现拥有专兼职教师260余人。三峡联合职业大学校园环境优美，交通便利，办学条件大幅改善，实现了集中统一办学。
三峡联合职业大学宿舍楼学校主办方重庆宗申实业发展有限公司，由宗申实业集团支持。它在欧洲、美国、加拿大、巴西、泰国和越南设有工业工厂和RD机构，员工超过30，000人。旗下产业包括摩托车、汽车、船用发动机、大中型机械、通用航空空、无人机、金融服务和“odo”产业服务平台。集团连续16年入选重庆市行业50强、中国企业500强，将为汽车、航空空、计算机、物流等专业的学生提供广阔的实习实训平台和丰富的就业机会。
为有效办好现代职业教育，学校将引进国外先进的职业技术教育理念，将与加拿大不列颠哥伦比亚理工学院合作开设汽车、航空空等专业，为合作项目的学生提供留学和海外就业的渠道。两校将遵守国家关于中外合作办学的相关政策法规，共同努力，积极搭建现代职业教育新平台。
目前学校正在积极申请“转学”到一所高职院校。转制后，学校将坚持“以仁育人，以职育人”的办学宗旨，以培养具有创新思维、世界眼光、中华底蕴、开放胸怀、工匠精神的高素质高技能专门人才为培养目标。
