环境可以影响人，改变人。环境的好坏会影响人的心情。我们相信良好的环境，所以我们一直在努力创造一个美好的校园环境。一个人的成长环境对他的一生还是有一定影响的，就像 靠近朱者赤，靠近墨西哥是黑色的 同理，对于我们来说，环境可以是窗外的一抹红叶，也可以是清晨的一股花香。我们学校可以说是一个鸟语花香的向往之地。
学校简介
重庆市商业高级技工学校是重庆市商业委员会直属的国家级重点中等职业学校。学校创建于1978年，是全市13所技师学院之一，首批市级 学校示范 一是国家高技能人才培养基地，也是市 五年制 中高职试点中职学校之一。
基础设施
学校占地50亩，在校学生3200人，教职工196人，其中中国烹饪大师、名师、中国服务大师9人，国家级评审员13人，享受国务院特殊津贴的城市管理专家2人，五一劳动奖章获得者3人，高正称号获得者3人。学校以中等职业教育为主，设有高级技师班和五年制大专班，开设烹饪旅游、现代服务与商贸流通等六大类15个专业，其中烹饪、美发与形象设计、旅游服务与管理、家政服务与管理为拳头专业。各类实训室48个，世界一流，国内一流 烘焙基础 一个。有三个 首席技师工作室 1 技能大师工作室 一 烹饪学院 ，共5个科研平台。
校企合作
学校高度重视产教融合，坚持行业引导，深入开展校企合作。与希尔顿酒店、联合利华等单位建立了深度合作办学、订单培养关系，为学生教学、实习、对口就业打造了平台。学生就业率达到了98%以上。同时，学校还设立了 适合在烹饪艺术和酒店服务与管理方面的品味和学习方面都很优秀的学生。吴万里烹饪奖学金 ，奖学金高达10000元/年/人。
[h/]办学优势
学校积极发挥行业办学优势，大力开展相应岗位高级技师、技师、高级技师的对外培训和技能鉴定。是市人力资源和社会保障局指定的重庆市事业单位产业工人考试晋升培训考核定点单位，是国家 家政工程 每年在定点培训机构、南岸区微型企业创业培训定点单位、火锅人才培训基地短期培训和技能鉴定人数在4000人以上。
学校荣誉
学校坚持 德育第一，技能第一，市场第一，品牌为魂 办学理念，对外形象，对内管理，成效显著。接连获胜 中国就业百强职业院校 、 中国教育改革示范院校 、 第44届世界技能大赛烘焙项目中国培训基地 、 中国烘焙食品及糖制品职业技能培训基地 、 央视《中国大能手》培训竞赛基地 、 第45届世界技能大赛烘焙烹饪项目市级选拔培训基地 荣誉称号等。，多次获得全国酒店行业技能大赛个人和团体金牌。在人社部主办、重庆市人社局承办的第44届世界技能大赛烘焙烹饪全国选拔赛中，由学校基地选拔的5名选手顺利进入国家集训队，分别获得晋级赛第3名和第4名。垒手蔡获第44届世界技能大赛烘焙项目金牌。我校学生吴艳杰获世界厨师联合会认证，巴厨师协会赞助 2018巴基斯坦国际烹饪锦标赛 荣获装饰饼专业组金奖，为国争光，为重庆添彩。40年来，学校为社会培养了4万多名实用技能人才，被誉为 黄埔军校 。
