专业代码:610303
级别:专家
学习年限:3
类别:纺织食品
纪律:
食品贮运与营销专科专业介绍
食品储运与营销专业以培养具有良好思想道德素质、敬业精神和创新意识，拥护党的基本路线，适应社会主义现代化建设、生产、管理和服务需要，德智体美全面发展的高素质技能型人才为目标。学生掌握食品储存、运输和配送的管理理论和技术，熟悉生鲜食品购销、运输和储存知识，具备生鲜食品市场规划、开发与管理、生鲜食品加工与保鲜、食品保鲜与品质鉴定、市场营销等基本理论和技能。，是能够从事食品销售、加工、配送、质量检验和食品物流质量管理的高素质技能型专门人才。
食品储运与营销专业就业前景食品微生物学、食品分析、食品储运与加工技术、储运设备与维修、物流基础、仓储与配送、商品维修技术、商品经济基础、金融与统计、市场营销、消费心理学、企业经营与管理、食品储运与加工实务、物流生产过程模拟设计、食品储运与营销专业培养目标和要求:培养能够从事食品生产加工、食品储运、食品流通和市场管理的高级技术应用型专门人才。粮食储运与营销专业具有强烈的爱国主义精神、社会责任感，优秀的思想品德、社会公德和职业道德，以及团结协作的品质；了解祖国悠久的文化历史，具有一定的审美情趣、文学艺术修养和文化品位，具有健康的人文素质；具有一定的体育和军事基础知识，掌握科学体育锻炼的基本技能，接受过必要的军事训练，符合国家大学生体育标准，心智健全，身体健康。
食品储运营销专业必备能力。粮食储运和销售能力。
