专业代码:610307
级别:专家
学习年限:3
类别:纺织食品
纪律:食物
介绍
是我院的传统优势专业和支柱专业。主要面向粮油及饲料加工业、粮油及食品深加工业、食品及食品科研机构等。，培养生产技术和技术管理第一线的高级应用型和技能型人才。
各级粮食局、粮油购销储运公司、粮库等。、粮食加工厂和植物油厂从事行政和企业管理，以及粮油的储存、检验、预防、采购和销售。饲料加工厂和育种厂，从事动物育种、动物检疫检验等。
食品工程概论、食品生产技术、食品产品加工、食品贮藏、食品运输、食品营销、食品工程原理、食品微生物学、食品分析、粮油加工技术、发酵食品技术、焙烤制品技术、食品机械与设备、课程设计、粮食储运综合实训、生产实习。
粮食工程专科培养目标与要求培养能够从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食项目规划管理等工作的高级技术应用型专门人才。
就业方向:粮食生产、储运、加工、销售等领域的技术和管理工作。
粮食生产、加工和销售能力。
