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农畜特产品加工专科课程有哪些?,农产品加工专业学什么

农畜特产品加工专科课程有哪些?,农产品加工专业学什么

专业代码:610306

级别:专家

学习年限:3


类别:纺织食品

主题:食物。


农畜特产品加工专科主干学科

食品分析和检验。

农畜特产品加工专科主要课程

食品微生物学、食品分析与检验、农产品加工、畜产品加工、农产品标准化生产与质量控制。

农畜特产品加工专科有哪些课程

化学、食品微生物学、食品分析与检验、农产品加工、畜产品加工、农产品标准化生产与质量控制、特色农畜产品开发与利用、食品质量与安全、农产品加工技术、畜产品加工技术、食品微生物检验、食品理化检验。

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