金秋九月，学生已经陆续入学，不同的专业有不同的知识和职业发展前景。今天我们就来了解一下重庆轻工职业学院的食品卫生与营养专业。
食品卫生与营养专业的培养目标
通过四年的专业学习，培养学生具备基础医学、营养学、预防医学和临床医学的基本知识、基本理论和基本技能，使毕业生成为从事人群营养指导、保健与营养知识宣传教育、疾病防治、医院临床营养治疗和食品制备的高级营养专业人才。学校、学前教育机构、宾馆、医院营养科、高等院校、科研单位、各级疾病预防控制中心(CDC)、卫生监督所、食品药品监督管理局、社区卫生服务中心、学校、健康管理机构等用人单位。
食品卫生与营养专业课
基础营养学、临床营养学、食品卫生学、食品工艺学、烹饪、食品毒理学、组织胚胎学、人体解剖学、生理学、生物化学、内科、外科、儿科学、医学统计学、流行病学、英语、计算机等。
食品卫生与营养专业就业方向
食品与营养专业学生毕业后可从事营养与食品卫生、食品安全检验、社区人群营养保健等技术工作。在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮行业、教学单位。
