我们经常说这样一句话:人是铁，饭是钢，一顿不饿就是一顿慌！再加上我们对食物的要求越来越高，所以现在好的厨师越来越紧张！也许厨师这个职业很累，但我还是忍不住喜欢上了烹饪！那么重庆哪个职业高中有厨师专业呢？
重庆商业高级技工学校重庆商业高级技工学校(原名重庆饮食服务技工学校)是一所集高级技工学校和中专学校为一体的全日制国家重点职业学校。学校创建于1978年，由重庆市商业委员会、重庆市劳动和社会保障局、重庆市教育委员会直接领导和管理。
学校根据重庆及西部地区经济发展和行业需求，开设了烹饪、旅游、商业、信息技术、机电五大类15个专业，其中烹饪技术、旅游管理、现代企业管理是学校高级工的拳头专业。
目前在校学生1500余人，其中高级技工班学生120人；教职工95人，专业技术人员69人，60%具有本科以上学历，25%具有高级职称以上，25%为双师型教师，其中不乏中国烹饪大师、名厨。师资力量:
1.杨大一:高级实践指导师，中华烹饪大师，国务院政府特殊津贴获得者，国家级中华厨师考评员，特级一级厨师，重庆市烹饪协会厨房协会会员，重庆市高技能人才。2002年获得中国烹饪大师称号。1998年被瑞士苏黎世狮子大酒店聘为厨师，先后在北京豪力酒店、海口景怡酒店、长沙湘源酒店担任厨师。在成都黄桷树餐厅、重庆宇通大酒店任主厨、行政总厨。在第四届中国美食节上，由厨师制作的中华名宴《尊师重道》荣获烹饪界名宴最高奖，2006年创作的爽口桂鱼卷荣获重庆名菜称号。
2.胡学文:一级实习指导师，中华烹饪大师，特级二级厨师，国家中华烹饪考评员。先后在济南航空空酒店、重庆三峡大酒店、重庆金弓大酒店担任厨师。在成都、北京、沈阳，先后在巴国布衣餐厅担任主厨、行政总厨。在第四届中国烹饪大赛美食节中，参与制作中国名宴《尊师重道》，荣获“金鼎奖”。他的凉菜《苦口婆心》获得了“中国名菜”的称号。2006年，“腌豇豆炒排骨”荣获“重庆名菜”称号。参与编写出版《巴国布衣经典川菜》等书籍。
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