陕西三和职业中等技术学院专业招生
中等技术教育持续三年
在校学习一年半，带薪实习一年半
完成学业后，授予教育部门印制的职业中专毕业证书，同时颁发人力资源和社会保障部制作的职业资格证书，全国通用。
烹饪实践工坊总面积1100平方米，包括热菜、凉菜、糕点店、拼盘雕刻店、教学台、干货及原料陈列室等。配备双煎、单温油气两用炉、不锈钢双斗池、大锅灶、电蒸锅、醒发箱、调料车、电炒锅、食物搅拌机、四门冷柜、储物柜、多层货架、100多套不锈钢工作台。 就业方向:烹饪专业毕业生面向全国各大城市的高、中、低档酒店、餐厅，民航、铁路等大中型餐饮企业，党政军国家机关食堂，餐饮、食品加工企业，从事一线经营和酒店、企业管理，也可以自己从事餐饮店铺当老板。中国烹饪协会《2011餐饮行业发展报告》显示，中国餐饮行业已经连续18年以两位数的速度增长。2012年，国内餐饮业零售额1.9万亿元，同比增长16.8%，远高于GDP 8.9%的增速。餐饮业作为中国发展最快的行业之一，引领着国内消费市场。中国的餐饮业正在走向现代化、产业化和国际化，对餐饮人才的需求将会越来越大。
