高星级酒店的经营与管理
本专业培养面向全国各旅游城市,服务于星级旅游饭店和旅游相关企业,满足管理和服务一线需要,具有良好的职业道德和敬业精神,掌握酒店客户服务、酒店管理等基本知识的高素质技能型专门人才。,并具备服务技能、基层管理能力、社会沟通能力,以及持续学习和适应能力。
2.专业课程
前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐管理与服务、茶艺服务、礼仪知识、旅游介绍、酒店管理概述、酒店专业英语、食品营养与卫生学、酒店财务知识、酒店营销、公共关系。

高星级酒店的经营与管理
本专业培养面向全国各旅游城市,服务于星级旅游饭店和旅游相关企业,满足管理和服务一线需要,具有良好的职业道德和敬业精神,掌握酒店客户服务、酒店管理等基本知识的高素质技能型专门人才。,并具备服务技能、基层管理能力、社会沟通能力,以及持续学习和适应能力。
2.专业课程
前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐管理与服务、茶艺服务、礼仪知识、旅游介绍、酒店管理概述、酒店专业英语、食品营养与卫生学、酒店财务知识、酒店营销、公共关系。