乐山市沙湾职业高级中学是沙湾区唯一一所公办中专学校。它成立于1987年。我们学校虽然规模一般，但在教学上一直保持着严谨认真的态度。自成立以来，一直以培养高素质的专业技术人才为己任，开设了许多专业课，教学效果显著。
学校拥有数控等各类车床50台，拥有标准的电子电气操作室、钳工操作室、焊工操作室、车工操作室、汽车发动机与底盘实验室、四个网络机房、实物实训室等设备设施。拥有校办企业1家，职业技能培训中心1个，广泛开展各工种职业技能培训。
目前，学校的办学质量在不断提高，办学规模在不断上升。在教育教学中注重提高职业道德、形成职业习惯、培养职业技能，落实 从做开始，先知道，再明白，专注于满足，力求完美 教学思路。尝试探索校企合作模式，特别是我校于2010年组建的乐山冶金机械职业教育集团，与四川德胜集团、西南不锈钢公司等24家国内外大型企业合作，探索新的办学模式，为学校的发展注入新的活力。在办学中，我们特别注重学生综合素质的培养，加强学生专业技能和创新能力的提升。此外，与四川农业大学一起开设机电一体化和计算机管理学院班，以满足学生上大学的愿望。
设置专业
加工技术
数控技术的应用
毕业生服务于装备制造业、模具制造业等。
计算机应用
培养目标:本专业培养德、智、体全面发展的高技术应用型人才，计算机应用技术基础理论知识，计算机及相关设备维护与维修的应用能力和操作能力，工业应用软件，平面图像处理，广告设计与制作，动画制作，计算机网络与网站建设与管理等。
酒店服务与管理
培养目标:本专业要求学生掌握经济管理的基本理论，掌握酒店、餐饮、旅游的基本知识，具备基本的酒店管理和服务能力。学生毕业后主要去酒店、宾馆、招待所从事酒店基层管理、餐饮、客房服务等工作。
学前教育
主要课程:学前儿童心理学、学前教育学、学前儿童游戏理论、学前儿童卫生学、教育研究方法、幼儿园管理、幼儿园活动设计与实践、声乐、键盘、舞蹈、绘画、幼儿园环境设计与玩具制作等。
就业方向:从事幼儿教育领域的教学、管理或科研工作，同时从事社区儿童教育咨询、营养与保健、儿童双语教育、儿童艺术教育等工作。
招生对象:往届初中毕业生。
报名条件:旅游与学前教育专业学生须符合专业要求。女生身高155cm，男生身高165cm。他们五官端正，身体健康。视力正常。
报名方式:携带身份证或户口，直接到学校报名。
收费标准:以上专业学费1900元/年；农村经济综合管理，学费1700元/年；所有学生住宿费290元/年；以上专业均为三年制中专。
