营养专业培养能从事膳食调查、人体营养状况评价、食谱编撰与评价，具有营养咨询、营养教育、营养配餐等实用技能的高技术应用型专门人才。营养学是一门重要的医学边缘科学。近年来，营养学的知识越来越多地应用于临床医学，营养疗法也在中国迅速普及。围绕营养学发展的内因和外因，分析了临床营养学在我国医学领域中的地位，探讨了其生存价值和未来发展前景。
基础中医、解剖生理学、生物化学、病理学、基础营养学、临床医学概论、食品营养学、食品卫生学、烹饪技术、临床营养学、中药学、公共营养学、人群营养学、中药学、方剂学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、基础烹饪、临床营养学
1.高考成绩达到同批次录取最低控制分数线的考生中，学校将按照省级招生部门规定的投档比例查阅考生档案，具体比例由省级招生部门确定。
2.按照教育部的要求，学校负责，实行招生监督制度，在德智体等方面公平、公正、择优的基础上选拔考生。
3.外语要求:专业语言不限，大一入学后我校外语为英语。
4.男女比例:报考各专业男女比例不限。
5.对考生身体健康的要求:执行教育部统一下发的《普通高等学校招生体检指导意见》文件。
培养目标医学营养专业培养适应医院临床营养治疗和社区营养咨询、教育、指导和管理，开展预防常见和营养相关慢性病的膳食营养指导；具有膳食营养状况调查分析能力，具备从事本领域实际工作的基本技能和初步能力。培养德、智、体、美全面发展，具有医学营养学基本理论知识和实践技能，具有良好职业道德，能够从事医院临床营养治疗、膳食指导和营养管理，以及公共营养学、食品营养评价、食品监督管理等工作的高素质技能型专门人才。
就业方向医学营养专业的培养可以对人体的营养状况和膳食营养进行评价、管理和指导；开展膳食营养指导，预防常见病和与营养相关的慢性病；具有膳食营养状况调查分析和营养食品开发设计评价能力的应用型高等职业技术人才。从事食谱编撰、膳食营养状况评价、食品卫生监督检查、营养咨询、教育等工作。能够胜任各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构以及各类餐饮业和食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂的膳食营养评价、管理和指导工作，以及营养食品的教学、科研、食品卫生监督检验、营养咨询等方面的工作。
医学营养专业小知识1.心力衰竭是指原发性心肌肌原纤维收缩功能障碍引起的心力衰竭。此时，泵功能障碍是主要的。当心肌收缩由于各种原因而变弱，并且需要将足够的血液注射到外周血管中以代谢全身时，就会发生心力衰竭。
二、其他原因引起的心力衰竭:如瓣膜病，由于心肌负荷过重而发生心肌肥厚和心脏增大，继而心肌收缩力相对不足，从而导致心力衰竭。此时泵功能障碍是次要的，瓣膜功能障碍去除后很容易逆转。
第三，心肌以外的原因引起的心力衰竭，后期往往伴有心肌损害。
4.除心脏本身的疾病外，如先天性心脏病、心肌炎、心肌病、严重心律失常、心内膜炎等。、心脏以外的疾病，如急性肾炎、中毒性肺炎、严重贫血、溶血、大量静脉补液、术后并发症等。，也会引起心力衰竭。
