艺术教育，也叫艺术教育专业，顾名思义，就是学习一些关于艺术的知识和技能，将来可以用来教学生。学院下设11个二级学院，开设49个专业，涵盖科学技术、文史、农林、经济管理、艺术等门类。国家重点专业2个，省级特色专业15个，综合改革试点专业。省级精品(资源共享)课程14门。
教育类专业主要开设基础艺术理论、基础素描、色彩素描、色彩构成、教育学、教育心理学、中小学音乐教材与方法、中小学音乐教学研究、现代教育技术、社会调查、教学实践、毕业实习等课程，以及各校的主要特色课程和实践环节。
录取规则:凡进入档案的考生，将根据其专业志愿和学校招生计划，按分数从最高到最后择优录取。
艺术类专业录取:文化课成绩和专业测试成绩达到省控分数线，按专业成绩从高到低录取。
对不符合国家有关招生规定、专业计划已满且不服从专业调剂的考生，给予退档处理。
培养目标美术教育专业以培养德、智、体、美全面发展，系统掌握美术基础理论和知识以及美术教师必备的职业道德和技能，能够更好地适应国家教育改革和发展，能够胜任小学美术教学工作，并兼顾从事美术专业相关工作的实用型、应用型人才的培养。
就业方向美术专业的学生毕业后可以从事中小学美术教育、美术研究所的研究，也可以在各级文化机构和业余美术学校进行美术培训。
艺术类专业就业岗位:美术老师、课程顾问、钢琴老师、平面设计师、平面设计师、幼师、美术老师、平面设计广告设计、平面设计实习生、平面设计强化培训学习、广告设计学徒、世界名表销售指南、儿童美术老师、早教老师等。
美术教育专业小知识“兴趣是一种带有感情色彩的认知倾向”。追求美是人的天性，我们都是美的追求者。尤其是青春期阶段，对美的需求高于其他阶段的人。无论是衣服、首饰、形象的搭配，甚至是要吃的食物的形状，都需要一定的美感。当我们吃蛋糕、冰淇淋等时。
