要求口腔医学专业的学生掌握自然科学知识、基础医学和临床医学的基本理论和一定的实践技能。学生毕业后能独立从事口腔疾病的医疗保健工作。毕业前安排一年临床实习。授予的学位:医学学士。山东大学齐鲁医学院口腔医学院获得各级经费2054.8万元，承担国家级项目18项；77个省部级项目；SCI发表文章100余篇，获省科技进步二等奖。
解剖生理学、口腔组织病理学、口腔颌面医学影像诊断学、牙体牙髓病学、牙周病学、口腔黏膜病、小儿口腔学、口腔颌面外科、修复学、正畸学、预防口腔学；法学、医学伦理学、医学心理学；马克思主义基本原理、思想道德修养；英语、高等数学、医学物理、化学等。掌握基础医学和临床医学的基本理论知识和实验技能。
患有下列疾病者不得入学:严重心脏病(先天性心脏病经手术治愈，或房室间隔缺损分流流量小，动脉导管未闭回血量少，经二级以上医院专科检查确定不需手术者除外)、心肌病、高血压。录取时，往届学生和新生一视同仁；学校所有招生专业均不限制男女生比例(护理专业不招收不报本专业志愿的男生，国防生按《国防生招生简章》要求)。
口腔医学专业培养具有一定的人文社会科学及相关自然科学知识，扎实的医学基础理论和临床医学知识，一定的预防医学知识，一定的临床思维能力和临床实践能力的临床医学专门人才。学生主要学习口腔医学的基础理论和知识，接受口腔颌面疾病的诊断、治疗和预防的训练，具备口腔常见病、多发病的诊断、治疗、修复、预防和保健的基本能力。
就业方向(1)医师:在医疗机构或个体诊所帮助口腔疼痛患者；
(2)教师:在医学院校从事口腔医学教学工作；
(3)科研工作者:研究口腔疾病的发生、发展、预防和治疗。
口腔医学专业小知识微循环改变:白斑病患者粘膜病变处存在微循环障碍。活血化瘀法改善微循环后，病变减轻或消失。因此认为白斑与微循环有关。
脂溶性维生素缺乏:上皮代谢与维生素密切相关，维生素A缺乏可引起粘膜上皮过度角化。维生素E缺乏会引起人体皮肤的异常氧化，使其对刺激敏感，容易出现白斑。
