2012年，学校编写的一本180多万字的《全科医生中西医诊疗要领》由河南人民出版社出版，一直作为全科医生培训教材使用。中药的主要研究领域是中药及复方的作用机理，中药及复方药效的物质基础，真正GAP的研究，中药新药的开发。学生主要学习中医药基础理论和知识，接受系统的中医药基础训练，具备中药鉴别、炮制、制剂、质量控制和评价的基本能力。
基础课程:职业规划、哲学与生活、语文、数学、英语、计算机应用基础、体育与健康、公共艺术、物理应用基础
基础课:解剖生理学基础、病原生物与免疫学基础、有机化学、无机化学、分析化学、生物化学、中药概论、疾病概述、药理学、药物化学基础、药用植物学、天然药物化学基础、天然药物基础
课程:中药配方、药用植物栽培技术、中药鉴定技术、中药炮制技术、中药制药技术、中药制剂分析技术、药事管理与经济法规
招生要求1.严重或难治性癫痫或其他神经系统疾病；患有严重未确诊精神疾病、滥用和依赖精神活性物质的考生不予录取。
2.对考生身体健康的要求以《普通高等学校招生体检指导意见》为准。所有学生入学后进行复检，不符合部颁体检标准者取消资格。考虑到用人单位的招聘需求，建议表面抗原阳性者慎重报医学类专业。
3.不能准确识别红、黄、绿、蓝、紫以及各种颜色的导线、字母、数字、几何图形、信号灯者不予录取。
培养目标中药专业面向中医药行业和农村、基层医疗机构，培养满足中药生产、质检、流通、调剂、种植、服务一线需求，德、智、体、美全面发展，能够从事中药制剂、质量控制、鉴定营销、中药栽培等工作的高技术应用型专门人才。培养具备中医药基础理论、基本知识和技能，以及与其相关的中药、药学知识和能力，能够从事中药生产、检验、流通、使用和研发等领域的中药鉴别、设计、制剂和临床合理用药的高层次科技人才。
就业方向中药学专业学生主要学习中药基础理论和知识，接受系统的中药基础训练，具备中药鉴别、炮制、制剂、质量控制和评价的基本能力。毕业后可在药学部、药剂科、药厂、药检所、制药公司、医学院、科研机构、卫生行政部门等药学相关单位从事鉴别、设计、加工、制剂、管理、质量控制与评价、合理用药等方面的工作。
中药专业小知识蜜炙:一种是将药材与炼蜜混合，略润，倒入锅中，用文火煸炒至药材表面老黄不粘。另一种是将炼好的蜂蜜放入锅中加热，然后将药材倒入其中，用文火炒至药材表面呈老黄不粘手。炼蜜是指将生蜂蜜煮沸过滤，除去泡沫和杂质，适当浓缩除去水分。
酒烤:又称酒炒。将药材与黄酒或白酒混合，待药材完全吸收后，将酒倒入锅中，用文火炒至药材表面发黄，或微焦，或颜色加深。
醋烤:又称醋炒。一种是将药材与醋混合，湿润至醋被药材吸收，倒入锅中，用文火炒至药材表面发黄，或有焦斑色，或颜色加深。另一种方法是先将药材捣碎，放入锅中，用文火炒至药材表面融化发亮或表面变色。气体溢出时，喷上一定量的米醋，翻炒至微干，搅拌均匀，摊凉。
