电气技术专业旨在培养掌握自动化控制基础理论、自动化控制系统分析和常见生产控制系统设计方法，具有电气设备安装、调试、操作和维护能力的技能型、应用型高级职业技术人才。本专业现有教师14人，其中专业教师11人，实践教师3人。“双师型”教师14人，骨干教师4人；高级职称教师5名，中级职称教师7名；博士1人，硕士5人；八名高级技师。此外，本专业还聘请了10名具有企业经验的兼职教师，其中教授(副院长以上)2名，高级工程师3名，工程师5名。
在广东省，报考学校文理科的高中毕业生，必须在三次学业水平考试中取得等级成绩，且其中至少有一次达到C级以上(含C级)。考生考试成绩(或排名)相同时，可优先录取综合素质评价和学业水平考试成绩优秀的考生。录取专业时，同等条件下，优先录取学习相关专业基础知识(模块)的考生。
在广东省，报考学校美术的高中毕业生中，至少有两次学业水平三级考试成绩达到D级以上(含D级)。考生考试成绩(或排名)相同时，可优先录取综合素质评价和学业水平考试成绩优秀的考生。录取专业时，同等条件下，优先录取学习相关专业基础知识(模块)的考生。
培养目标电气技术专业是培养电子技术、自动控制和供配电技术的基础知识。熟悉常用电气设备的工作原理，掌握应用计算机技术实现电气控制的基本原理和方法，为自动化设备和电力设备企业培养具有较强的电气自动控制系统操作、维护、系统集成能力，一定的工程设计能力和企业管理能力的高科技应用型专业人才。
就业方向这个专业，2010届的就业竞争力在全校排名第一。毕业生从事供电系统、电气、电子、控制行业的设计、开发、运营和管理工作。各类生产企业自动化生产设备和控制系统的操作、维护和管理；电气自动化设备和检测仪器的设计开发、市场营销、生产管理和售后服务；大型建筑、工厂、企事业单位供配电系统的安装、调试、运行和维护。可以取得高级电工等技能证书。
电气自动化技术专业小知识单片机的特点
(1)体积小，重量轻，功耗低，功能强，性价比高。
(2)大部分数据在单片机内部传输，运行速度快，抗干扰能力强，可靠性高。
(3)结构灵活，易于组成各种微机应用系统。
(4)应用广泛，不仅可用于过程控制、机电一体化产品等场合，还可用于测量仪器、医疗仪器、家用电器、计算机网络和通信等领域。此外，单片机还广泛应用于航空空和航天等军事领域。如今，单片机的应用无处不在。
