青岛酒店管理职业技术学院单招试题

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青岛酒店管理职业技术学院是2002年经山东省人民政府批准，教育部备案的全日制专科层次大学。它是中国第一所独立的酒店管理学院，隶属于山东省教育厅和山东省商业集团有限公司。学院继承和发扬60多年办学历史中积累的优良传统和作风，一直努力工作，锐意改革，创造了充满活力的发展局面。先后荣获山东省“职业教育先进单位”、“省级文明单位”、“全国商业职业教育先进单位”等称号。2006年山东省高职高专人才培养水平评估，2007年山东省高校德育工作和校园文明建设检查评估，均以优异的成绩获得优秀等次。学院开创的“三位一体”教育模式和“两点三位一体”的特色德育模式，得到了评估专家、学生和用人单位的一致好评。教育部、省政府、教育厅等各级领导对学校的办学实力和教学质量给予了高度评价。
学院位于青岛崂山风景区，占地660多亩，建筑面积23万多平方米。校园环境优雅有序。多媒体教室、语音室、微机室、校园网、校园广播站、电视台等现代化教学设施先进。图书馆藏书丰富，管理规范。
学院面向全国29个省市招生，目前在校生超过10000人。学院师资力量雄厚，双师型教师、研究生以上学历教师或副教授以上学历教师、专兼职教师结构合理。长期以来，学院聘请了200多名业内知名的专家学者和高级技师作为客座教授和专家顾问，提高了学院的整体教学实力，围绕专业建设和发展打造了一支强大的教师队伍。
学院以培养中高级技术和管理人才为目标，下设旅游与酒店管理学院、酒店工程学院、烹饪学院、工商管理学院、信息工程与技术学院、艺术学院、培训中心、基础教学部等八个二级院系。学院根据社会发展和经济建设的需要，以酒店管理为核心专业群，有机辐射相关产业，设置了工科、烹饪、信息技术、工商管理、艺术等40多个专业。其中，酒店管理、烹饪技术、营养为山东省职业教育首批示范专业，其他各专业充分发挥各自优势和特色，形成了重点专业群为龙头，带动各专业全面发展的良好局面。成立了职业教育研究中心，下设高职学院、酒店管理学院、旅游管理学院、信息技术学院、会展经济学院、烹饪文化学院、环境艺术设计工作室、网络媒体学院、旅游工艺美术学院、形象艺术学院等10个专业学院，充分发挥了智力高地的作用，在教育教学科研和科技服务社会中发挥了重要作用。
学院依托行业办学优势，围绕就业需求，加强校企合作，先后与行业内数百家知名企事业单位建立校企合作关系，突出实践教学，充分利用校内外不断完善的实验实训室和实习基地，大力推进实践教学。同时，建立和完善订单教育、工学交替、顶岗实习等多种教学模式。，并将理论教学与行业实践教学紧密结合，大大提高了学生的实践能力和岗位群体适应性。
学院不断拓展国内外教育合作，积极融入高等教育发展大潮。教师定期被派往国外大学、企业和机构进行学术交流、访问和职业培训。同时邀请国外教育专家和行业专家授课。短短几年间，学院与美国、英国、法国、德国、澳大利亚、瑞士、加拿大、日本、新加坡、韩国等十几个国家的高等教育机构和相关行业组织建立了广泛的联系。，并与山东大学、北大青鸟教育集团、美国酒店协会、新加坡萨顿商学院、瑞士洛桑酒店管理学院、韩国湖南大学等业内知名高等院校和教育机构签订合作协议，互派留学人员。
多年来，学院积极探索和创新教学模式，逐步形成并大力推行 # 39；以提高学生综合素质、促进学生全面发展为宗旨，以强化专业技能、突出外语能力、提高人文素质为重点。三一 # 39；人才培养模式、人才培养质量得到广泛赞誉，办学水平得到社会各界充分认可。毕业生的录取分数线、就业率和就业质量连年提高，毕业生受到用人单位的广泛欢迎。
学院经过多年的文化积淀，在省内同类高校中率先引入CI体系，提炼学院文化精神，明确学院发展愿景，明确“勤奋、真实、精神、优雅”的校训，确立“爱、力量、责任”的校风，弘扬微笑文化，完善服务理念，形成了特色鲜明的校园文化生态。学院将继续坚持“专业引领、就业导向、产教结合、品牌制胜”的办学方针，以国际化的教育和服务为酒店及相关行业培养具有可持续发展能力的专业人才，立志在美丽的青岛创建一所开放、国际化、有特色的高质量酒店管理职业技术学院。
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