闽西职业技术学院院系包括

以下数据由高职单招网收集整理，以各地教育考试院或机构公布为准。

闽西职业技术学院是经福建省人民政府批准、教育部备案的公办全日制普通高校。其前身是创建于1983年的闽西职业学院，2004年2月更名为闽西职业技术学院。2007年，学院被确定为国家建设行业技能型人才培养院校，2008年被确定为福建省示范性高职院校。2010年被教育部、财政部确定为国家示范性高职院校建设计划骨干建设单位。
学校位于福建省龙岩市，中国著名的革命老区，海峡西岸新兴旅游区，海峡西岸新兴城市。学院占地499亩，规划用地650亩，建筑面积18万平方米。现有全日制在校生6000余人，教职工498人，其中教授、副教授130人，占双师型教师的92.71%。拥有省级教学团队2个，省级教学名师3名，省级“百万”人才1名。10个系37个专科专业。2013年与本科院校合作开展机械设计及其自动化、电子信息工程两个应用型本科人才培养试点专业。国家教育改革试点专业1个，省级精品专业7个，省级示范专业8个，省级教育综合改革试点专业2个，省级教育改革试点专业3个，省级精品课程14门。在福建省高职院校专业建设质量评估结果中，学院26个专业位居全省前十，其中15个专业位居前五。校内实验实训室120个，校外实训基地256个，其中中央和省级支持的实训基地4个。教学设备总价值8809万元，图书馆藏书51.62万册。学院设有职业技能鉴定站，可开展44个工种的职业资格鉴定和认证。
学院始终遵循“弘毅、勤学、成才”的校训，坚持“立足龙岩、面向西海岸，为生产、服务、管理第一线培养技术技能人才，促进区域经济社会发展”的办学指导思想，坚持“以工科为主，建设综合性、地方性国家骨干高职院校”的办学定位。积极创新办学体制机制，全面实施“一线两双三证”人才培养模式改革，积极实施“教、做”一体化教学模式改革，全面提高人才培养质量，提升学生职业能力。
学院坚持开放合作办学，以闽西职教集团为依托，以闽西职业技术学院校企合作理事会为平台，构建以“教学合作、管理参与、文化融合、就业订单”为主要内涵的“一体化”校企合作平台，积极推进“政园校企”集群联动，在互利共赢的基础上积极探索更深层次，先后与紫金集团、龙工集团、龙岩水泥工业、厦门TPV、喜达屋集团等企业和行业达成订单式人才培养协议，开设紫金班、米兰精英班、德邦物流班、马新龙班试点现代学徒制；与深圳市荣申泰电子有限公司、上海银轮电子科技有限公司、福建省建筑科学设计院等企业共建校内实训中心，建立“校内工厂”；与米兰春天折扣有限公司合作创办米兰春天商学院，与马新龙汽车股份有限公司合作创办马新龙汽车学院，上杭古田红色旅游学院，一厂中校。学院积极邀请行业、企业的“能工巧匠”参与学院的专业规划、专业教学和实践指导，突出职业教育特色。
学院坚持对学生实施人文素质教育，全面提高学生综合素质，促进学生德才兼备和身心和谐发展。毕业生具有素质高、技能强、岗位适应期短等优势，表现出较强的竞争实力。三年来，当年毕业生就业率达到98%以上，在全省高职院校中名列前茅。
31年来，我院先后荣获福建省文明学校、福建省职业教育先进单位、福建省高校毕业生就业先进集体、福建省绿色学校、平安校园等荣誉称号。面对新的机遇和挑战，学院将继续加强内涵建设，提升办学综合实力，努力将其打造成高素质技术技能人才培训中心、企业员工技能培训中心、应用技术服务推广中心和闽西文化传承中心，成为海西一流、全国知名的国家骨干高职院校。