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江苏食品药品职业技术学院是由江苏省人民政府主办,江苏省教育厅主管的全日制普通高校。学院位于江苏省淮安市,这是一座美丽宜居的历史文化名城。这里交通便利,新长铁路、宁连高速、京沪高速、京杭大运河等穿境而过。涟水机场通达全国30多个大中城市,是江淮平原的新兴交通枢纽、台资高地和重要商埠。
学院占地1269亩,总建筑面积近26万平方米,现全日制在校生1万余人。学院紧邻周恩来纪念馆、吴承恩故居等名胜古迹。环境清新优雅,文化氛围浓厚,是青年学生求知求学的理想机构。
学院是中国食品药品职业教育联盟发起单位和常任秘书长,江苏省食品职业教育集团理事单位,江苏省食品行业协会、江苏省餐饮行业协会副会长单位,江苏省食品生物技术专业人才培养模式创新实验基地。学院在50多年的办学历程中,始终与时俱进,同行业共进,为江苏经济社会发展和产业振兴做出了突出贡献。新世纪,学院在高等教育改革的大潮中焕发出勃勃生机,在办学体制创新、人才培养模式改革、教学科研和社会服务等各个领域都取得了令人瞩目的成就。2008年,学院被确定为江苏省17所省级示范性高职院校项目建设单位,2010年进入全国100所示范性高职院校重点建设单位行列。
学院下设食品与营养工程学院、医药卫生管理学院、酒店与旅游管理学院、会计与经济学院、生物与化学工程学院等五个二级学院,以及机电工程系、信息工程系、人文社会科学系等三个系。开设45个专业,包括食品加工技术、食品营养与检测、生物技术与应用、生物制药技术、烹饪技术与营养、机电一体化技术、市场营销、会计学、商务英语等。,涵盖了食品药品产业链中的原料生产、安全质量控制、储存、运输、营销等主要环节。学院拥有国家级专业教学资源库;国家级精品资源共享课程和5门国家级、省级精品课程;4个省级重点建设专业群;有5个省级专业或建设点。
学院现有教职工540人,专任教师414人,引进或聘用了来自企业一线的兼职教师359人。校园专任教师中,教授28人,副教授130人,博士、硕士297人。全国食品工业教学指导委员会副主任委员、供销合作教学指导委员会委员、全国优秀教师、中华烹饪大师、省有突出贡献中青年专家、省“333工程”培养对象、省属高校中青年科技带头人、省属高校教学名师、淮安市有突出贡献中青年专家、淮安市优秀科技工作者、淮安市人才培养“50还拥有食品加工技术、生物技术、应用等2个江苏省优秀省级教学团队。
食品生物技术、生物技术、烹饪技术、机电控制、计算机网络、经贸物流等11大类120个实验实训室,各类实验实训设备总价值近1.2亿元。其中,国家级、省级实训基地建设项目5个,省级工程实验中心2个。学院还拥有中国同类型中最大的食品科技园,建筑面积达12000平方米。建有烘焙、肉制品、乳制品、啤酒、黄酒、葡萄酒、糖果巧克力、饮料等多条生产线。
风吹雨打桃李芬芳。半个世纪以来,学院向社会输送了数以万计的合格毕业生,他们在各自的领域都取得了巨大的成就。学院秉承“德才相称、以人为本”的办学理念,不断深化“多元一体、学行合一”的人才培养模式改革,大力推进特色办学、合作办学、开放办学、智能办学、务实惠民,为江苏经济社会发展和产业振兴做出了突出贡献。近年来,学院获得省级以上教育教学改革奖励90余项。2011年,“搭建‘四位一体’合作平台,促进校企深度融合”改革创新案例成功入选国家示范性高职院校四周年成果展,“围绕食品产业链,做强优势专业群”特色积累与实践创新项目获得江苏省政府高等教育教学改革成果特等奖。2013年,“四位一体、四进制、学训互动”人才培养模式改革探索实践项目再次获得江苏省政府高等教育教学成果特等奖。2014年,学院特色积淀、实践创新、服务行业需求、“双链”融合发展、江苏省食品职业教育集团化办学探索与实践、生物技术及应用专业“四位一体、四进互动”培养模式改革探索与实践获国家职业教育教学成果二等奖。
学院一直与国际接轨,依托中国食品药品职业教育联盟平台,与加拿大、法国、英国、新加坡、韩国、台湾省等国家和地区广泛合作办学,赢得了良好的国际声誉。2014年,学院举办了首届中外高等职业教育校长论坛,来自英、法、加、澳、日、韩、新、港、中台北及中国大陆20余所知名职业院校的校长参加。论坛的成功举办对国内外高等职业教育产生了重要影响。
2006年以来,学院先后被授予江苏省文明单位、江苏省高校毕业生就业工作先进集体、江苏省和谐校园、江苏省职业教育先进集体、江苏省德育工作先进单位、江苏省高校基层党组织先进单位、江苏省高校后勤工作先进单位、六五普法先进集体等30多个荣誉称号。
站在新的起点上,江苏食品药品职业技术学院全体员工正努力建设“特色鲜明、国内一流”的高水平国家示范性高职院校,为实现中华民族伟大复兴的“中国梦”而共同努力!



