四川省苍溪县职业高级中学开设航空空服务、铁路运输管理、服装设计与制作、汽车运营与维修、会计与财务、计算机应用、电子与信息技术、机电数控等专业。
航空空服务培训的目标是:熟悉航空空服务专业相关法律法规，具备良好的人际沟通能力、团队合作精神和客户服务意识，了解一般社交礼仪知识，符合航空空服务岗位对仪容仪表和举止的要求，熟悉所有航空空服务。在航空空服务第一线从事航空空机票销售。机场值班、候机引导、贵宾服务、礼仪服务、酒店接待等。、以及具备基本公民身份和职业发展基础的应用型技能人才。同时也为高校相关专业培养合格的新生。就业方向是航空公司空公司，机场，航空公司空运输销售代理等事业单位。
铁路管理专业的培养目标是掌握标准服务技能，具有较强的实际工作能力，能够从事铁路运输企业管理、列车调度指挥、旅客服务等岗位工作的高素质劳动者和中初级技能人才。同时也为高校相关专业培养合格的新生。就业方向:火车站服务员、客货经营者、列车员等。
服装设计与制作培养从事服装设计、新产品开发、服装生产、技术管理等工作的中级技能人才。在生产服务一线，有较强的实际操作能力，从事服装生产，适应现代服装行业的需求。同时也为高校相关专业培养合格的新生。就业方向是国内中小型服装企业。
办学理念四川省苍溪职业高级中学坚持“面向市场、服务区域、注重质量、富有特色”的办学理念，不断完善教学设施，为培养技能型人才创造条件；创新管理机制，以信息化管理手段实施精细化管理，提高教师专业化水平；创新人才培养模式，
校企联合办学，工学结合，通过理论认知、模拟实训、社会实践三大循环教学模式，螺旋提升职业能力，在教学中推广项目教学。根据学生实际，积极探索“以专业活动为导向，以学生为主体，以项目为载体，理论联系实际”的课堂模式，培养技能型人才。学校成绩斐然，受到了省、市、县政府的表彰奖励和社会各界的欢迎。学校多次被市县政府评为先进单位，我个人被评为“全国民办教育先进工作者”。
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