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《未开瓶矿泉水瓶内生出绿苔》追踪麦德龙下架矿泉水

《未开瓶矿泉水瓶内生出绿苔》追踪麦德龙下架矿泉水


跟踪
未开封的矿泉水瓶 瑞 天然矿泉水在保质期内长青苔,消费者质疑矿泉水质量。品牌商Metro的反应可能是运输过程中阳光直射造成的。
前天,麦德龙公关部称送检的瓶装天然矿泉水客户投诉样品被发现不合格,已要求供应商停产整改。
事件
矿泉水青苔 全部下架
今年2月中旬,消费者李先生在麦德龙万泉河商场购买了两箱 。瑞 天然矿泉水。两个月后,在剩下的10多瓶水里,李先生发现其中三瓶的墙上都长了绿苔。
5月13日,地铁万泉河商场相关人员对问题水进行了拍照,并解释可能是货物在运输过程中没有做好遮光和封闭。长时间阳光直射后,水中的矿物质产生光合作用形成这种绿色苔藓,对健康无害。

5月14日,麦德龙中国总部发布声明,声明称麦德龙中国已通知全国所有商场将所有涉事产品下架,原因是高度重视食品安全和顾客健康。
进度
送检后判定 不合格
李先生称,5月16日,麦德龙万泉河商场负责人将他购买的五瓶桶装水作为样品送到 。国家食品质量安全监督检验中心 进行测试。
昨天,李先生向记者出示了样品检验报告。该中心检测了四项水样。
检测结果显示铜绿假单胞菌值应为0,但实测值为57。单个不合格,其他菌群合格。
根据GB8537-2008《饮用天然矿泉水》标准,判定样品不合格。
结论
要求供应商 s停产整顿
前天,麦德龙中国总部公关部负责人肖女士回应称,瑞芭瓶装天然矿泉水每年两次送至国家认可的检测机构进行检测,但此次瑞芭瓶装天然矿泉水的客户投诉样品被检出不合格。 由于对食品安全和顾客健康的高度重视,全国商场涉及的产品已全部下架。

同时,麦德龙要求供应商 浙江缙云仙都矿泉水有限公司 停产整顿,落实产品质量检验措施,确保产品质量。
肖女士表示建议安排顾客进行健康检查,并表示会支付法律要求的相应赔偿。
专家说
铜绿假单胞菌 致病菌
食品安全专家、国际食品包装协会常务副会长董金狮解释说,铜绿假单胞菌是一种致病性低但耐药性强的细菌,天然矿泉水中含有这种细菌。原因可能是水源,含有这种菌落。如果在生产加工过程中消毒灭菌不彻底,就会在成型品中发现这个菌落。当满足合适的生长条件时,细菌将呈指数增长,并最终形成菌落。
董金狮介绍,这种细菌是一种条件致病菌,在一定条件下可引起急性胃肠炎、脑膜炎、角膜溃疡、角膜炎、败血症、皮肤炎症等疾病。

细菌暴露在阳光直射下的说法 不科学
此前,麦德龙公司回应绿苔产品在运输途中或被暴晒。仙都公司主管表示,也有可能是运输过程中商品之间发生碰撞挤压,导致瓶盖松动,密封不良。空空气流入瓶中,细菌滋生形成绿色苔藓。
董金狮认为这两种说法都不科学。根据饮用天然矿泉水的标准,铜绿假单胞菌的要求值为 0 也就是说,微生物不应该被检测到。所以,如果是一瓶经过出厂检验的天然矿泉水,不可能含有这种微生物,更谈不上光合作用。

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