中式面点师是一个很有前途的职业，中式面点师就业机会很多。由于市场对中式面点师的需求越来越大，很多年轻人在学校都会选择中式面点。目前的大中城市，对中式面点师的需求越来越大，这是一个非常稳定的职业。
主要课程为面点理论知识、中西面点基础训练、面包、蛋糕、饼干、裱花、饺子、面条、馒头、油条等各类面点的制作。
目的培养掌握现代中西糕点制作技术，具有较强中西糕点制作能力，开发创新糕点制作技术，管理餐饮企业的人才。就业方向星级酒店、涉外酒店、商务酒店、面包房从事中式糕点、西式糕点的生产经营。报名条件:本专业应招收往届初高中学生。认证西式面点师有五个等级，分别是:初级、中级、高级、技师、高级技师。
