绵阳财经学校中国烹饪与营养餐招生
专业简介
随着我国国民经济的稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国餐饮业的蓬勃发展。餐饮业的专业化、市场化和国际化日益突出。然而，从业人员素质低、人才短缺的现状已经成为制约餐饮业快速发展的瓶颈。目前餐饮行业急需大量素质高、专业技能强的厨师来充实，从而为烹饪专业的学生带来了巨大的空空间。
该专业成立以来，学校与当地餐饮协会和市内各大酒店保持密切联系，坚持校企合作，拓展定向培养市场，充分发挥学校和餐饮企业的优势，共同培养社会和市场需要的人才，取得了可喜的办学成果，毕业生就业率达到98%以上。
培训目标
本专业培养符合现代餐饮业要求，掌握烹饪原料知识、中式烹饪技术，具有较强的饮食保健与营养配餐、现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业一线专门技能型人才。
就业前景
该专业毕业生主要为知名餐饮企业从事烹饪工作；同时也为高职院校提供了优秀的毕业生。
四川省绵阳财经学校是一所具有六十一年办学历史的公办学校，包括金融商贸、旅游服务、加工制造、信息技术、文化艺术五大类十所专业中等职业学校，创建于1956年，占地150余亩，现有注册中等职业学生3600余人。学校师资力量雄厚，现有教职工165人，其中“双师型”教师78人。本科及以上学历比例为95%，硕士及以上学历比例为6%，专任教师高级职称比例为37%。校内设施完善，有51个虚拟社区、各类专业实训室和校外实训基地。2000年以来，先后获得全国重点中等职业学校、全国职业教育先进学校、全国就业安置先进学校、四川省职业教育先进学校、四川省中等职业教育学生家政示范学校、绵阳市十大名校、就业创业成绩突出的绵阳学校等首批荣誉。
