大理农林职业技术学院专业介绍
农学系
设有农学、土壤肥料、生物化学和微生物学六个实验室，茶艺、作物遗传育种、农学等五个实训室。与大理市农业研究所、大理市经济作物研究所、大理市土壤肥料站等多家企事业单位建立了校外培训基地。
农业系开设作物生产技术、植物保护与检疫技术、水利工程、光伏发电技术与应用、中药生产与加工5个专业。
特定主题
主菜
作物生产技术
农业、植物生长与环境、土壤肥料、农业微生物、作物栽培技术、作物病虫害防治、作物遗传育种技术、田间试验与统计分析、植物组织培养、农业经济与管理。
植物保护
化学、土壤肥料、农业微生物、实验室试验与统计分析、作物栽培技术、作物病虫害防治、作物遗传育种技术、农业昆虫、防治原理与农药、农田杂草防治、植物检疫、农药残留与检测、植保机械。
农业水利技术
工程与水力计算、材料力学、土力学、建筑材料、水力学基础、土壤与耕作、水利工程测量、水利工程施工、计算机图形学、水工结构、结构力学、设施农业技术、节水灌溉技术、农田排灌工程、乡镇供水工程。
林业和园艺部
设有植物与植物生理学、植物标本室、花园等四个实验室，组织培养室、制图室、花房、温室等六个实训室。我们与许多企业和机构建立了校外培训基地，如大理经济作物研究所，大理郭兰花卉产业和大理林业研究所。
林业与园艺系开设林业技术、园林技术、园艺技术、资产评估与管理、野生植物资源保护与利用五个专业。
特定主题
主菜
园艺技术
化学、植物学、植物生理学、植物组织培养、花卉栽培、观赏树木、农业微生物、园艺植物栽培与养护、园艺种苗繁育技术、设施园艺、蔬菜生产、园艺植物遗传育种、果树生产、种苗工程、无土栽培、园艺植物病虫害防治、土壤肥料、艺术插花。
园林技术
化学、植物学、植物生理学、园林艺术、园林测量、园林树木、农业微生物、园林植物栽培与养护、园林苗木繁育技术、花卉栽培、园林建筑、园林制图、园林计算机辅助设计、园林工程施工、工程造价与投标、园林规划与设计、土壤肥料、植物造景与景观匹配。
林业技术
化学、植物学、植物生理学、植物组织培养、树木学、林业统计学、测树技术、森林培育技术、森林育种技术、森林资源评价、森林病虫害防治、农业微生物、森林调查技术、森林资源管理、森林植物检疫、土壤肥料、森林生态学。
动物科学系
有中草药、畜牧、动物解剖生理4个实验室，饲料分析检验4个实训室，动物科技示范园等。与大理畜牧工作站、大理动物疫病预防控制中心、大理感通牛场等企事业单位建立了校外培训基地。
动物科学系设有畜牧兽医、动物防疫检疫、宠物护理与训练、动物医学四个专业。
特定主题
主菜
畜牧兽医
动物解剖与生理学、兽医微生物学与免疫学、兽医基础、动物生物化学、动物营养与饲料加工、家畜遗传与育种、生物统计学、家畜环境卫生学、动物疫病防控技术、家畜内科学、家畜外产学、兽医学、猪的生产与管理、家禽生产与管理、牛羊生产与管理。
动物防疫检疫
动物解剖生理学、动物生物化学、兽医基础、动物微生物学、养殖场环境卫生、生物统计学、动物疫病、动物常见病、兽医临床诊断、畜禽流行病学、畜禽寄生虫学、动物食品卫生检验、动物检疫法规、动物产品理化检验。
食品工程与经济系
设有食品加工、食品生物技术等4个实验室，旅游、酒店、加工等4个实训室。拉斯尔乳业有限公司是本专业的校内实训基地，与大理啤酒厂、大理新希望邓川蝶泉乳业有限公司、大理田字实业有限公司等建立了校外实训基地。
#p#分页标题#e#食品工程与管理系开设食品生物技术、食品质量与安全、会计学、审计学、财务管理、市场营销、农业经济管理五个专业。
特定主题
主菜
食品生物技术
食品生物化学、食品微生物学、食品分析与检验、食品营养与卫生学、食品工程原理、食品添加剂、食品质量与安全、果蔬贮藏与加工、粮油加工技术、食品酿造技术、畜产品加工、食品文化、饮料加工技术、食品法规。
食品质量和安全
食品生物化学、食品微生物学、食品分析与检验、食品营养与卫生学、食品感官检验技术、食品微生物检验技术、食品分析与检验、食品安全卫生与控制、食品标准与法规、食品酿造技术、食品工程原理、畜产品加工、食品质量管理技术、饮料加工技术、粮油加工技术、食品添加剂
财务管理
微观经济学、政治经济学、管理学、基础会计、初级会计、货币银行学、中级会计、高级会计、会计电算化、经济法、财务管理、统计学、财务分析、审计学、成本会计、管理会计、金融学、税法、财务成本风险管理、政府会计
营销和规划
政治经济学、国民经济统计概论、法律概论、微观经济学、宏观经济学、管理学、消费心理学、市场营销学、广告学、市场调查与预测、企业销售规划、分销渠道管理、谈判与营销技巧、食品管理、企业管理概论、银行营销、现代营销技术、客户关系管理
农业经济管理
经济学原理，基础会计，统计学基础，农业经济学，管理学原理，农业会计。审计学、农业统计学、市场营销学、现代人力资源管理、农业技术经济学、财政金融、生产运营管理、会计电算化、农产品物流管理、证券投资、农业推广、企业信息管理。
机械与信息技术系
有汽车实训车间、农机实训室、电脑组装与维修等6个实训室，500多台教学电脑。与大理新港龙汽车修理厂、大理红星汽车修理厂、大理冯春汽车修理厂等10多家企业建立了校外培训基地。
机械信息技术现开设汽车检测与维修技术、计算机网络技术、汽车营销与服务三个专业。
特定主题
主菜
车辆检查和维护
汽车机械识图、汽车机械基础、汽车概论、汽车材料、汽车电工电子基础、钳工技术、汽车发动机结构与维修、汽车底盘结构与维修、汽车检测技术、自动变速器结构与维修、汽车车身修理技术、汽车涂装技术、汽车故障诊断与维修技术、汽车文化、汽车装饰与装修、汽车保险与理赔、汽车鉴定与评估。
计算机网络技术
计算机基础、数据库应用、图像处理、局域网建立与管理、网页编程、计算机网络概述、综合布线、网络操作系统、微机组装与维护、网络安全技术、网络互联技术。
基础部
基础教育部有旅游英语和高铁客运乘务两个专业。
特定主题
主菜
旅游英语
中国旅游地理、英语听力、英语阅读、英语写作、综合英语、社交礼仪、旅游概论、导游基础、导游业务、旅游法律法规、旅游英语口语、导游英语、现场导游、旅行社管理、英语国家概况、旅游心理学、旅游景点服务与管理、酒店服务管理、中国客源国概况。
