nbsp nbsp nbsp生药的干燥加工方法 nbsp nbsp nbsp即干燥除去药材中的大量水分，可以避免霉变、虫蛀和有效成分的分解破坏，有利于储存，保证药材质量。以下是常用的方法: nbsp nbsp nbsp(1)在阳光下晒干 nbsp nbsp nbsp利用阳光直射是最简单、最经济的方法。大部分药材都是用这种方法烘干的。注意: nbsp nbsp nbsp①含挥发油的药材不宜采用此法，以免挥发油流失，如薄荷、金银花等。 nbsp nbsp nbsp②如果药材的颜色和有效成分经日光照射后容易变色，则不采用此法，如白芍、黄连、大黄、红花及部分花卉药材。 nbsp nbsp nbsp③某些药材，如郁金、白芍、厚朴等。，在烈日下容易爆裂。 nbsp nbsp nbsp④药材晒干后，应彻底冷却后才能包装，否则会因内部温度高而发酵，或因局部水分未分散而造成局部水分过多而发霉。 nbsp nbsp nbsp(2)干燥 nbsp nbsp nbsp通过加热干燥药材。一般以50~60℃的温度为宜。这个温度对一般药材的成分没有很大的破坏，同时抑制了酶的活性，因为酶最适宜的温度一般在20~45℃之间。含维生素C的多肉果药，70~90℃可快速干燥。这种方法不适用于含有发油或需要保留profile活性的药材，如杏仁、薄荷、白芥子等。如果富含台湾淀粉的药材需要保持粉末状，干燥温度要慢慢升高，避免新鲜药材糊化导致淀粉颗粒变热。 nbsp nbsp nbsp(3)阴干 nbsp nbsp nbsp就是将药材放置或悬挂在通风处或阴凉处，避免阳光直射，通过空气体中水分的自然蒸发进行干燥。主要适用于含有挥发性成分的花、叶、草，如薄荷、荆芥、紫苏等。有些药材在干燥过程中容易脱离果肉或空枯萎，必须揉搓，如党参、麦冬等。有些药材是在干燥过程中打磨的，比如光山药。 nbsp nbsp nbsp(4)烘烤。 nbsp nbsp nbsp类似于干燥法，只是温度略高，而且是在瓷砖、陶器上加热。它经常被用于一些动物药物，如壁虎。 nbsp nbsp nbsp(5)远红外加热和干燥 nbsp nbsp nbsp利用波长为0.75~1000nm的远红外波穿透药村，使药材内部组织吸收电磁波的能量，产生自发热效应，能快速有效地去除药材中多余的水分。该方法具有干燥快、加热均匀、热效率高、不影响药材质量、杀灭细菌虫卵的优点。 nbsp nbsp nbsp(6)微波干燥 nbsp nbsp nbsp它是利用波长为1m~1mm的高频电磁波加热药材，使药材中的水分吸收微波的能量后转化为热能，使水分析出的一种干燥方法。与常规干燥方法相比，该方法可缩短干燥时间数倍至数百倍，杀灭微生物和霉菌，并具有消毒作用。实验表明，它对夜交藤、山药、生地、草乌和中成药六神丸都有很好的效果。
