nbsp nbsp nbsp加工的目的 nbsp nbsp nbsp药材采收后，除少数需鲜用者外，如生姜、鲜石、鲜芦根等。，大部分都需要在产地加工。主要目的是: nbsp nbsp nbsp(1)去除杂质和非药用部分。保持药材的纯度。 nbsp nbsp nbsp(2)对药材进行蒸干、烘干等预处理。 nbsp nbsp nbsp(3)通过塑形分级，选择不同的等级，方便按质论价。 nbsp nbsp nbsp(4)形成一定的商品性格。 nbsp nbsp nbsp由于中药种类繁多，来源不同，其形、色、味、质、物也不完全相同，所以对产地加工的要求也不同。一般应符合体完整、含水量适中、色泽好、香气损失少、味道不变的要求(玄参、生地、黄精等除外。，必须加工更换)，有效成分破坏小。因此，产地加工对药材商品的形成、中药饮片和中成药的深加工以及市场流通和临床使用具有重要意义。
