梅县职教中心创建于1999年，是一所公办中等职业学校，由三所学校合并而成。多年来，学校积累了丰富的办学经验，办学质量不断提高。学校环境优雅，四季常青，三季花开。中心占地面积54789平方米，建筑面积31996平方米。校园内建筑众多，错落有致，绿化带和美化区井然有序，绿树红花点缀其间。
目前有电气运行与控制、电子技术应用、计算机、电子商务、机械加工、模具设计与制造、少儿双语教育、化工工艺、旅游与民航服务、英语护理、汽车运行与维修等十余个学历教育专业，以及十余个成人教育和短期培训专业。近年来，为县域经济和社会事业发展培养了8000多名合格毕业生，向高校输送了400多名优秀学生。毕业生就业安置率达97%以上。
主要介绍
1.英语护理
为国内外各级医院、疗养院、社区卫生中心、企事业单位诊所、保健部门培养从事护理保健的专业人才。通过学习掌握英语听、说、读、写和英语交际学习；掌握护理学的基础理论和必要的基础医学、临床医学和保健知识；精通基础护理技能和各专科基本技能；具备内外部、妇儿等整体护理的基本技能。
2.化学过程
培养化工生产操作人员和技术管理人员，主要面向化工及相关行业，从事化工产品生产、车间和工段的技术和管理工作。通过学习掌握化学化工基础知识；掌握化学和化工实验的基本技能；熟悉化工生产操作，具备现代生产操作的初步技能；能够分析和选择工艺流程、主要生产设备和工艺操作条件。
3.汽车操作与维护
培养机动车驾驶和修理人员，主要面向运输和修理企业，从事汽车驾驶、维护、修理、检验、装饰和车辆改造，同时从事设备管理、交通安全、车辆保险、汽车租赁等服务和管理。学习和掌握电气技术和汽车电子控制技术的基础知识；掌握汽车构造、保养、维修和检测的基本知识；掌握汽车钣金、涂装、装饰的基础知识；具备汽车驾驶、维修、检测的基本技能。
就业率
一.信息技术类别
本专业以宽基础模块为主，学校与省内外四家大型企业建立了定点就业关系。学生就业于韩国三星视界有限公司、日本欧达克分公司、富士康、Xi安延星软件公司、北大方正集团公司等单位。还有无数杰出的人才，许凡、、苟等。都是这个学校毕业的！
第二，贸易和旅游。
作为朝阳产业，该专业学生在省内外多家单位就业，如TCL集团、三星电子、陕西石湾京华酒店、xi安宾馆、西北宾馆、Xi安曲江宾馆、北京总参招待所、铁路旅行社、宝鸡国际旅行社等。
三。加工制造。
该专业是学校根据省内外人才市场需求于2001年开办的。目前各企业都急需这类人才，就业前景广阔。毕业生就业于:三星视觉有限公司、山东阜丰发酵有限公司、广东格力集团、Xi安微电机研究所等单位。
