2019年山东省春季高考
2019年山东省旅游服务专业技能春季高考包括两个考试项目。第一项:导游讲解技巧，115分；二。客房服务技能这个项目，115分，总分230分。
考试说明
1.考生按规定时间进入备考室备考，按序号进入考场考试。考试期间，考生不得中途离场。
2.进入考场后，根据考官提示，随机抽取一名导游讲解技能试题，讲解时间为2分30秒至3分钟。不足2分30秒的，按标准扣分。工作人员2分30秒提醒一次，3分钟后停止解释。
3.导游讲解完技能测试后，根据考官口令进行客房服务技能测试。准备时间为1分钟。准备好了，考生举手示意操作考试。手术时间4分钟，时间到了停止。
4.考试结束后，离开考区。
5、言行一致，gfd符合岗位要求。
6.考生的衣着、配饰、言行举止禁止泄露个人和单位信息。
测试一:导游讲解技巧
测试内容
讲解景点
标题一:趵突泉景区，济南第一泉景区
标题二:威海刘公岛景区中日战争博物馆展厅
标题:枣庄台儿庄古城台儿庄运河
测试要求
1.考生在室内用普通话进行模拟导游。
2.考试期间，考生必须服从监考人员的安排，维护考场秩序。
3.解释要求
讲解内容丰富，结构合理，重点突出；讲解方法灵活，语言表达生动，富有感染力。
普通话标准，语速适中，用词准确，面部表情等肢体语言运用得当。
正确使用导游服务规范，完成导游服务程序。
符合旅游行业的基本要求和岗位规范。
讲解时间2分30秒到3分钟。不足2分30秒的，按标准扣分。超过2分30秒时，工作人员会提醒一次，3分钟后停止讲解。
测试二:客房服务技巧
测试内容
中式铺床
测试要求
1.考生必须服从监考人员的安排，维护考场秩序。
2.按照客房中式铺床流程操作。
3.听口令准备，准备时间1分钟。当候选人准备好了，请举手。
4.考官宣布“考试开始”后，考生开始操作。
5.所有操作完成后，考生返回工作台，举手示意“操作完成”。
6.考试用的床架没有床头板，床头靠近考官。
7.手术过程中，考生不能奔跑、绕床头行走、跪在床上、跪在地上或用胳膊撑床，布草不会掉在地上。
8.操作过程娴熟、敏捷、优雅。
9.测试时间:准备1分钟，运行4分钟。
所需项目
1.一张床架
#p#分页标题#e#2.1张床垫
3.1张纸
4.一个被套
5、被子1床
6.一个工作台
中国铺床程序和标准
1.整理床垫:位置正确，平整，四边齐平，床垫无污渍，无毛发，无破损，床垫拉正。
2.抛单:开票、抛单、定位一次成功；床单居中，不偏离床垫中线；床单朝上，表面平整光滑；边角紧、竖、平，风格统一；四边收拢紧密平整。
3、被套:站在床尾，一次性扔掉被套，铺在床上；打开被套到床尾；羽绒被芯放在床尾，羽绒被芯的长度和宽度方向与被套一致；将被芯的两个角一次性套入被套中，将被芯的头部塞入被套的顶部并填满，抖落被芯，定位四个角，使被芯与被套之间的空间隙均匀；将羽绒被放在一边，用头拉至与床垫床头部分平齐，定位一次成功；头部向后折叠45厘米，靠近床尾。被套中心线居中，不偏离床中心线；羽绒被放在被套的四角，饱满平整。羽绒被在被套的两侧是平的。被套表面平整光滑，被套要收口。被芯和捆绑绳不外露。
4.整体外观:床整洁美观，整个床面清爽。
5.总体印象:考试过程中，考生操作规范、自如，节奏紧凑，动作优美，技巧娴熟。他们不能围着床跑，不能跪在床上，不能跪在地上或用胳膊撑着床，不能让亚麻布不重复地掉在地上。
6.床单被套法:面朝内，沿长边对折两次，单边沿宽边对折两次。核心折叠法:S形折叠，然后两端向中间折叠，再对折。
7.考生不得在床边操作。
