培养目标:培养具有酒店各岗位服务技能、企业基层管理者管理能力和社会交往能力，面向酒店、餐饮、餐饮企业管理和服务一线，掌握酒店、餐饮企业管理方法和运营模式，具有较高服务技能和管理水平，具有良好职业道德的技能型服务人才。
课程:酒店管理概论、旅游概论、酒店管理概论、客房服务与管理、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、娱乐服务与管理、旅游政策法规、礼仪等课程。
德县中等职业学校是一所集职业教育、劳动技能培训、农民工转移培训、教师继续教育、成人教育服务为一体的综合性职业学校。学校成立于1984年，现有教职工207人，其中双师型教师66人。在校学生3218人。学校、篮球场、多媒体教室、实训室等教学设施齐全，图书馆藏书16万册。设有学前教育系、农业医学系、电子电气系、汽车应用维修系5个专业系，共16个专业，与铜仁职业学院共建了药物制剂和护理两个专业。
