崇州职业教育培训中心旅游服务专业招生
一、培训目标:
本专业培养具有良好职业素质,掌握现代酒店服务与管理所必需的文化科学知识和专业知识技能,从事现代酒店前厅、客房、餐饮、调酒、茶艺、商务中心、营销等部门服务与管理岗位,面向生产、建设、服务、管理一线岗位需求,德、智、体、美全面发展的高素质技能型专门人才。
二。主菜:
酒店管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、现代酒店用品及娱乐设施管理、酒店人力资源管理、酒店营销管理、旅游概论、旅游心理学、酒店财务管理、调酒、茶艺、咖啡等旅游文化、旅游地理、管理基础、音乐欣赏、计算机应用基础、社交礼仪与体育锻炼等。
三。培训方向:
就业:本专业学生通过在校期间的理论学习和实践锻炼,从事前台、客房、餐饮娱乐、营销服务、会计等相应基层管理工作、旅行社、旅游景区等一线接待服务工作。



