北京古城旅游职业学校是一所老牌职业学校。这是一所许多学生都满意的学校。以下北京古城旅游职业学校特色专业列表及介绍由中职网招生网整理，供大家参考。
北京古城旅游职业学校专业名单:烹饪、旅游服务与管理。
旅游管理专业是随着旅游经济和旅游业的发展而设立的一门新兴学科。在中国，这门学科虽然诞生不过二十年，但已经成为工商管理学科体系中的一个重要学科部门。培养能够在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位工作的具有旅游管理专业知识的高级专门人才。
旅游与管理专业概论1。培养目标:使学生掌握导游服务、旅行社基层管理和酒店服务与管理的基本知识和专业技能；培养学生较强的中英文口语表达能力和人际交往能力；有良好的服务意识、礼仪和较强的适应能力。成为从事导游和旅行社管理、酒店服务、基层管理的专业人士。较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
具备旅游服务基本知识和职业道德，熟悉相关法律法规；服务意识强，礼貌待客，诚实守信，努力工作。了解旅游服务部主要岗位的服务流程和术语，提供合适的接待服务。具备主要岗位的服务技能，适应能力强；具备在服务岗位用外语与客人交流的能力。
具备使用、维护和保养基本设施设备的知识和能力，能够熟练运用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。具有团队合作意识和协调人际关系的能力；具备继续学习、应用新技术和适应职业变化的能力；具备自我创新和创业的能力。
北京古城旅游职业学校简介北京古城旅游职业学校，位于北京市石景山区古城街道，是石景山区教委直属的北京市重点中等职业学校。自1983年开始职业高中教育以来，已为社会培养了数以万计的旅游专业人才。学校是北京最早开设烹饪专业的职业高中之一。2002年被评为北京市骨干专业。学校的主要专业是烹饪(中餐、西餐)、旅游服务与管理(旅行社、酒店、运动休闲)。
