碳水化合物随着人们越来越注重健康，同时越来越注重健身，碳水化合物并不陌生。大家基本都知道碳水化合物吃多了对身体不好。今天让我们快速看一下这种碳水化合物。
碳水化合物俗称糖，当然糖也叫碳水化合物。
糖的分类:单糖、二糖和多糖
“糖”的概念有广义和狭义之分。广义的糖是指各种可消化的碳水化合物，包括甜糖和不甜淀粉；狭义的糖是指食品饮料加工中常用的精制白糖和糖浆。糖对人体的危害主要是后者。
碳水化合物的主要食物来源有:糖类、谷物(如大米、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等。)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等。)、干果、豆干、块根类蔬菜(如胡萝卜、红薯等。)，等等。[4]
摄入量:建议占每日总热量的60%-65%。
摄入过多会转化为脂肪储存起来，摄入过少会导致酮症、低血糖等症状。
碳水化合物功能(未详细描述)
1.提供能量2。节约蛋白质3。构成细胞和组织4。维持脑细胞的正常功能。抗酮症6。解毒7。加强肠道功能。
碳水化合物与运动(以下简称糖代替)
每克碳水化合物4卡路里。
快速碳:1。常见的快速碳主食(血糖生成指数>:70):白米、糯米、土豆、蜂蜜、大部分谷物、面条、面包、馒头等。
2.常见的快碳水果:香蕉、葡萄、西瓜、枣等。，这是快速碳，因为它们含有葡萄糖。
慢碳:粗粮、豆类、牛奶、土豆、全麦或高纤维食物、复合减肥食物(饺子、馄饨等。)和果糖等。
健身前适量摄入快碳，运动中适量摄入慢糖，可以提高运动成绩。
训练后首先补充的营养是糖，其次是蛋白质。
增肌的人建议每天每公斤补充4-6克。
减脂人群建议每天每公斤补充1.5-2克。
建议:合理的饮食，美味的甜食，请不要贪吃！！！(蛋糕、冰淇淋等。)
胖，你说了算！！！
