鲜少工业职业中等学校是新邵县唯一一所由新邵县政府主办、教育局监管的公立学校，创建于1986年。设有机电、模具、电子、建筑、计算机、计算机会计、服装设计与加工、电子商务、美术等9个骨干专业。
2005年，鲜少工业职业中专被教育部评定为国家重点职业中专。2012年被湖南省教育厅认定为“湖南省示范性职业学校”。2016年，学校还成功申报为省级示范县职教中心龙头学校。学校先后获得湖南省“平安文明校园”、湖南省双文明建设单位、湖南省文明单位、湖南省职业教育先进单位等12项省级荣誉。连续多年被评为邵阳市“平安文明校园”，连续13年被评为县教育目标管理先进单位。
