广州轻工职业学校，创建于1958年，是广州市教育局直属的唯一一所以智能制造为主的公办中等职业学校。数控应用专业、机器人应用与维修专业被指定为广东省“双精”示范专业建设点，民族风味食品加工与生产专业“点都德”非遗技术传承项目被指定为广州市产教对接与校企合作项目。
学校有机电、轻工食品、信息技术、工艺美术、印刷技术、商业、管理等六大系列。其中，数控技术应用、印刷技术被广东省教育厅评定为省级重点建设专业，数控技术应用、电子电器应用与维修、机电技术应用、电脑模具设计与制造被广州市教育局评定为市级建设专业。
广州轻工职业学校实行校系两级管理，设有智能加工教学部、智能控制教学部、电子商务网络教学部、岭南轻工教学部、公共基础教学部五个教学部。根据党的十九大报告提出的“加快建设制造强国，加快发展先进制造业，推动互联网、大数据、人工智能和实体经济深度融合”精神和国务院《国家职业教育改革实施方案》，努力把我校建设成为国内培养制造业人才的学校。
