枣庄职业技术学校是经山东省人民政府批准、教育部备案的全日制公办普通高等学校。是一所以塑造高级技师和预备技师为主导作用的技师学校。枣庄职校和枣庄技校二合一，高职院校文化教育和高端技师教育多管齐下。
枣庄工学院刚刚发展起来，服务区域经济，大学生消费群体的消费属性是一种服务宗旨。枣庄工学院始终坚持以应用型、技能型人才为塑造规范，以学生就业为导向，以学习中心为影响，全面实施教学水平工程项目，以技术类专业为基础，以校企合作为服务平台，以自主创业型人才培养模式为总体目标，实践构建“技术公司自主创业”的人才培养模式，人才培养方式分层、分类、塑造，实施工程课程置换、任务驱动、新项目定向、在岗实践等教学方式，有利于提高学生水平。全方位推进基于运营全流程的专业研究和改革创新，打造能吃苦耐劳、会做事、会创业的高素质高技能人才“三能两高”优秀人才。进而学校成功组织了全国首届焊工电视大赛、第三届全国职工技能大赛、数控车床操作工决赛等全国性比赛。
