农产品加工与质量检验主要学习农产品加工、生产管理、质量控制、质量检验等基本知识和技能。，并在农产品加工、质量检验、卫生监督等行业开展农产品加工和质量检验工作。
就业方向
农产品企业:农产品生产、加工、贮藏、质量管理和营销；检测企事业单位:农产品质量检测。
主要面向农产品加工和流通企业，从事农产品加工、质量控制、检验、销售和管理等工作。
专业趋同
继续专业举例:食品质量与安全；农学。
农产品加工与质量检测好吗从这几年的趋势来看，农产品质检专业的前途确实不错，农业国家总是很重视，尤其是中国，人口多，两餐之间的时间也多。
毕业生毕业后就业方向主要是农产品种植与生产技术岗、质量内控员岗、县乡农业机构农业技术推广岗、农产品质量检验岗、安全农产品生产质量检验员岗、农产品营销与售后服务岗等。
本专业培养的人才主要面向农产品质量安全检测站、质量技术监督部门、海关、工商部门、进出口检验检疫局、科研院所、进出口贸易企业、绿色果蔬生产基地、农业食品生产加工企业、大型超市、果蔬储运公司；
农产品批发市场等企事业单位，从事农产品卫生监督管理、农产品质量检测、农产品质量管理控制、农产品和食品检测、生产、贮藏、加工、经营、进出口贸易质量监督和认证管理等工作。
