轮机工程专业课有数学、力学、轮机工程、理论力学、材料力学、流体力学、船舶结构力学、船舶静力学、船舶阻力、船舶推进、船体强度与结构设计、船体建造技术、船体焊接、船舶设计原理。
因为开设这个专业的院校很少，所以这个领域的人才很吃香。毕业生在船舶与海洋工程设计研究院、海事局、国内外船级社、船公司、船厂、海洋石油单位、高等院校、船舶运输管理、船舶贸易与管理、海关、海上保险、海事仲裁等部门从事船舶与海洋结构物的设计、研究、制造、检验、使用和管理工作，也可在信息产业的同类行业和相关单位就业。
尽管中国在该领域取得了巨大成就，但仍落后于欧美国家，无法满足国家海洋战略的需要。因此，国家相继出台了一系列政策，支持和促进船舶工业的全面发展。
据调查，船舶与海洋工程专业的就业率和就业质量都很高，有的还供不应求。至于未来，随着中国经济的发展和海洋战略的推进，船舶与海洋工程专业的前景会更好。实践能力强的毕业生可以去船厂做船舶设计师，工作相对轻松；在船厂做监理工程师，也就是轮机长，要在现场监督工作，相对辛苦，但是待遇不错。理论能力强的毕业生可以去科研院所做研究，这需要非常高的学习能力和非常好的专业基础；也可以在大学教书，拿到博士学位才比较大空。
船舶与海洋工程专业就业方向船舶与海洋工程专业学生毕业后可与船舶与海洋工程设计研究院、海事局、国内外船级社、船公司、船厂、海洋石油公司、大专院校、船舶运输管理、船舶贸易与管理、海关、海上保险、海事仲裁等签约。，并从事船舶和海洋结构物的设计、研究、制造、检验、使用和管理工作，也可受聘于类似行业和信息行业的相关单位。
除此之外，还可以争取去美国、加拿大、英国、挪威、德国、日本等国家留学深造的资格。当然也可以报考相关专业的研究生继续深造。据高校相关就业部门统计，船舶与海洋工程专业学生就业形势良好。
