工程技术类课程包括海洋科学概论、生物海洋学、海洋地质学、海洋调查与观测技术(包括海上实习)等。主要实践教学环节:包括海上实习、毕业论文等。，一般安排10-12周。主要实验:海洋遥感、海洋地质勘探方法、信号与信息处理、海洋工程等。
海洋工程与技术专业毕业生就业前景光明。他们可以在海洋工程设计、研究、建造和检验等部门从事海洋结构物的研究、设计、制造、检验和贸易工作。他们也可以从事近海石油和天然气开发、航运管理和海上保险。也可以在海洋开发、航海工程、造船工程、路桥工程等类似的专业部门工作。
研究生毕业后可从事声学、电子学、计算机应用和信息工程的科研和教学工作，也可从事渔业机械、石油、地质、海洋仪器、医疗仪器等部门的设计、生产和科研工作。
海洋工程与技术专业就业方向有哪些本专业毕业生可在海洋工程设计、研究、施工、检验等部门从事海洋结构物的研究、设计、制造、检验、贸易工作，或从事海洋油气开发、航运管理、海上保险等工作，或在海洋开发、航海工程、造船工程、路桥工程等类似专业部门工作。
1.掌握数学、物理、建筑学的基本理论和知识；
2.掌握海洋工程评价方法，具备从事海洋开发的基本能力；
3.熟悉我国海洋工程、环境保护、资源利用的方针、政策和法规以及海洋科技与国民经济可持续发展战略的关系；
4.了解国际海洋工程技术的发展趋势；
5.掌握资料查询、文献检索和运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；
6.具有一定的实验设计、创造实验条件、总结、整理和分析实验结果、撰写论文和参与学术交流的能力。
