中药学专业课程包括基础中药学、中药方剂、物理化学、中药化学、生物化学、分析化学、中药炮制、中药药理学、中药药剂学、中药制剂设备与车间设计、GMP管理工程、方剂与中成药、药用植物鉴定技术、中药鉴定技术、中药调剂技术、中药贮藏与养护技术、中药制剂技术、中药制剂检验技术等。
中药制药工程研究的目的是在科研成果和工业生产之间架起一座桥梁。这座桥梁的搭建，需要不同学科的交叉渗透，需要各类人才的交流融合，需要不同相关产业的优势互补。加强对我国自主研发和创新的制药设备的知识产权保护。
中药企业、医院药房、中药饮片加工企业、中药养护等相关部门、中药生产企业的中药检验、医院和药品检验部门等与中药有关的单位和部门从事中药种植、中药商品购销和经营、中药加工炮制、中药养护、中药检测、制剂生产、调剂和质量监督。
