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什么叫旅游管理专业

什么叫旅游管理专业

2020年是不平凡的一年。今年年初,突然爆发的新冠肺炎疫情给旅游业造成了重大损失。数以万计的旅游企业被注销,许多著名的旅游企业和景区倒下。但经过这次疫情,旅游从业者也看到了新的活力,催生了直播旅游、云会展、云旅游等新业态,推动了“互联网加旅游”的发展。随着2021年的到来,后疫情时代的旅游业该何去何从?学旅游管理是「鸡肋」还是「机会」?对此,我们采访了北京第二外国语学院旅游科学研究所李鹏波教授,为您解读。

什么是旅游管理?

旅游管理专业是随着我国旅游经济和旅游业的发展而设立的一门新兴学科。具有很强的适用性和实用性,是行万里路和读万卷书的最佳结合。在中国,这门学科虽然诞生不过二十年,但已经成为管理学科体系的重要组成部分。

从人才培养和专业类型来看,旅游管理专业有狭义和广义之分。前者指的是单一的旅游管理专业,而广义的旅游管理专业指的是旅游管理专业,包括旅游管理、酒店管理、会展经济和管理。

旅游管理专业有哪些研究方向?

旅游管理是一个典型的交叉学科领域,其研究内容也非常丰富。从近年来的产业发展趋势来看,主要的、前沿的研究方向有:旅游经济与产业发展战略、旅游企业管理、旅游规划与发展、景区与旅游目的地管理、休闲产业发展、旅游大数据与数字营销、旅游管理数字化转型、健康旅游、旅游与酒店新业态、国际会展与竞赛管理等。

同时,旅游业作为国民经济中的重要产业组成部分,研究视角多样,既有经济学、管理学、心理学、社会学等传统学科,也有人工智能、大数据、人因工程等前沿学科。

以北京第二外国语学院为例,在2021年的招生计划中,旅游管理专业设置了旅游经济战略与管理、文化旅游与遗产管理、商业数据分析、旅游规划与发展四个专业方向。本科学习的主要专业课程有旅游经济学、文化旅游概论、公共投资学、文化旅游规划等。

根据我国高校旅游管理专业的培养体系和专业侧重点,在课程设置上也有差异。考生可以具体说明各个学校的详细专业和课程设置。

疫情持续一年有余,就业形势虽好转但仍严峻

2020年疫情期间,高校各专业毕业生的就业形势受到了或大或小的影响,尤其是旅游管理专业。但是,随着我国疫情的有效控制和一系列利好政策的作用,旅游管理专业的就业形势正在逐步好转,但仍然十分严峻。

作为旅游专业毕业一年的学生,苏苏对旅游专业的就业有一些思考。“我毕业于西南某211大学工商管理与旅游管理学院,旅游管理专业。训练模式是 # 39;2+2#39;。"当时本科毕业找工作,最赚钱的是旅游顾问。同期很多毕业生也做了这份工作。有的人开始工作一年,有的人转行没有任何起色。大部分同学都去当导游了,今年上半年受疫情影响收入不好。有些同学毕业后留在泰国开民宿,创业很难。

“就业环境和市场趋势是一个因素,另一个因素是毕业生对专业知识的缺乏。很多旅游学科的人都不知道自己在学校学了什么,更不知道外行人能对这个行业了解到什么程度。旅游业代表了一个综合性的产业集群。从大到大,有旅游策划、旅游研究、旅游电子商务、旅游咨询、旅游运营等岗位需求。从小到大,酒店还需要客房、前厅、餐饮、厨房等部门的服务人员。”她认为,旅游学科就业可谓“内忧外患”。在严峻的就业挑战下,更需要求职者调整和树立符合实际的就业观和择业观,化被动为主动,才能有就业的“阵地”。

学旅游不等于当导游,就业目标不必要局限到旅游行业

浙江大学管理学院周令强教授表示,社会可能会认为旅游管理专业的毕业生一定要去旅游行业就业。事实上,从发达国家的经验和中国目前的发展政策来看,产业融合是一个重要的方向,比如房地产公司对旅游业的转型。从今年毕业生的就业情况来看,除了旅游酒店、旅游公司、旅游总监等核心旅游行业外,还有不少就业于旅游地产公司、银行以及各类策划、专业事务所。

“相对于金融、计算机这些热门专业,旅游专业的就业率确实很低,但目前对口就业率是一个狭义的统计。只看学生是否去旅游企业,但如果把这个范围扩大到现代服务业,就业率会很高。比如毕业生跨界就业有几大方向,一是航空公司空公司,二是金融机构。因为我们学生服务意识强,服务能力强,这些领域的公司也愿意接。刚开始可能是银行柜员,但逐渐发展,也能走上贷款的核心岗位。在这种情况下,我们可以认为我们学习了现代服务业的技能,然后去了现代服务业就业。这个对口就业率比较高。”北京大学旅游学院副教授罗冬霞说。

正如李鹏波教授所说,我们必须正确认识旅游专业的人才培养方向,充分认识到“学旅游不等于当导游”、“学酒店不等于当服务员”、“学会展不等于摆地摊”,而是更广阔的就业空室和职业发展平台。

可选的就业方向

旅游管理专业毕业生的就业方向大致可以分为以下几类:

1.政府机构:如文化和旅游部、商务部和财政部。

2.国有企事业单位:如中国旅游集团、中国电信等。

3.国内外文旅企业:如旅游景点咨询开发、旅游规划设计、旅游电子商务、国内外大型酒店、房地产、健康服务企业等。

4.大型会展企业:如励展展览集团、国家会议中心、CYTS等。

5.金融企业和咨询公司:如中国银行、中国工商银行、中国招商银行、普华永道、安永华明等。

6.互联网和人工智能企业、行业协会和国际组织等。

7.继续教育:出国留学或考研。

疫情之下,争论中有思考

这两年国内各行业都不同程度受到疫情影响,2020年的旅游业将受到重创。2021年,国内旅游业已经复苏并进入正常复苏,而国际旅游业仍处于停滞状态。

北京第二外国语学院旅游科学研究所副教授李鹏波说:“目前,整个旅游行业都在关注,在后疫情时代,旅游业将面临哪些新情况?以及如何在 # 39;处于危险之中 # 39;寻找提升行业质量的机会。突出问题中,如何适应后疫情时代市场和消费需求的转变?如何实现旅游产业的升级和供给侧改革?如何通过新的技术手段解决产业发展过程中的问题,实现其可持续发展?如何实现旅游产品和服务的健康等等。”

目前,全国共有504所高校开设旅游管理专业,每所高校的教学重点和培养模式各不相同。根据教育部发布的全国高校专业建设点名单,北京第二外国语大学、中山大学、湖北大学、云南大学等综合实力较强。

跨学科培养,国际化复合人才特色鲜明

北京外国语大学是全国首批开设旅游专业的四所高校之一,教学和科研实力雄厚。充分发挥语言+行业优势的特点,创新开展“多语种多专业”特色人才培养模式,高度重视旅游管理专业与外语的融合。并与世界旅游组织、亚太旅游协会等国际组织和100多所海外院校建立了合作关系。

中山大学旅游学院的人才培养具有跨学科培养、国际化办学和研究型教学三大特色。国际化程度高,国际交流广泛、深入、多样。目前,学院与许多海外学校合作,在人才培养和教师交流方面开展国际项目。

厦门大学旅游管理学院是中国最早建立本科旅游教育的院系之一。其专业特色和优势在于:一是突破传统的培养方案,更加注重新型人才的培养;二是配合“新文科建设”方向,邀请建筑学、大数据、艺术设计等跨学科教师授课,促进跨学科人才培养;三是与国际前沿接轨,注重学生国际视野的培养。

云南大学旅游管理专业入选首批国家一流本科专业建设点,也是国家特色专业和品牌专业。学院与国内外众多旅游品牌企业建立了深度合作关系,推崇实质化的“校企合作培养”模式,培养出专业基础扎实、实践能力强的高素质专业人才。

学旅游类专业,兴趣很重要

考生在报考本专业时要注意一点:必须热爱旅游专业,立志为中国旅游业发展做贡献,并在过程中实现自我价值。如果是被动选择,或者对自己的职业前途缺乏信心,那么大学四年很可能什么都学不到,选择职业也会非常痛苦。所以考生在任何专业都要尽量做到“选择不放弃,选择不后悔”。

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