山西新闻网8月6日讯（记者 卢奕如）今日，山西省教育厅发布消息，为帮助家长解决小学生中午接送难、午餐无法保障问题，从9月1日起，决定在全省城市主城区和县城公办非寄宿制小学实施“放心午餐”工程，力争2023年基本实现全省有需求的城区小学提供校内午餐全覆盖。
各地以学校为主，加大新建和改扩建学生食堂（伙房）及餐厅力度，购置必要的食堂食品贮存、加工、制作、清洗消毒及视频监控等设施设备，打造“明厨亮灶”，实现“阳光操作”，参照当地寄宿制学校食堂运行模式收取伙食费，为学生提供健康营养的放心午餐。
暂不能实现食堂供餐的学校，由学校通过公开采购的方式选择具有合法资质的配餐企业，合理确定价格，以集中配餐的方式为学生提供符合食品安全标准的午餐。鼓励各级机关事务管理部门及所属单位发挥自身优势，积极参与。鼓励临近学校选择共同的供餐企业，就近建立热链配送，缩短配餐时间，保证餐饮质量。
午餐后学校应积极创造条件为学生提供校内午休、午间活动等服务，优先满足学生午休需求。午休以在教室内为主，配备具有午休功能的可调节课桌椅、折叠床（椅），或使用经过改造具备消防安全条件的场所进行午休。午休应男、女生分开安排，由同性别的教师进行管理。
学校图书馆、阅览室、多功能室、体育馆等活动场所在午休时间向学生开放，合理安排午间活动，丰富学生午间生活。午休及午间活动场所应安装监控设施。新建学校要优先保障学生午餐午休及午间活动服务的场地及设施设备配置。
各校要探索学生参与午餐午休的服务和管理活动，推动小学高年级学生以值日生形式，参与午餐的分配和餐后的回收、清洁、整理以及午间活动秩序维持等工作，提高学生自我管理和协作能力。
(责编：王晓艳、金环)
