2019-03-27 11:27 | 温岭日报-浙江新闻客户端 | 记者 江倩倩
日前，由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》（以下简称《规定》）公布，自2019年4月1日起施行。其中一条细则迅速引发高度关注——《规定》明确，中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所；确有需要设置的，应当依法取得许可，并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。
“中小学校园不得设小卖部”的消息立马登上了微博热搜，并引起了一拨人的追忆，小卖部曾经见证“江湖兄弟”情谊、闺蜜间的友谊、“初恋”的味道……那么，我市学校是不是都要告别小卖部、超市等食品经营场所呢？
调查：校内副食品商店已引进品牌超市
记者从温岭市教育局了解到，从2013年开始，我市就取消了小学的小卖部和超市等食品经营场所，目前，只在30多所初中和高中（职高）保留校园超市。
“早在多年前，我们就实施‘品牌超市进校园’工程，引导实力雄厚、信用良好、物流健全的品牌超市进入校园，提升校园食品店的品质，进一步改善学校食品安全环境。”市教育局安管科工作人员告诉记者。
根据市教育局的要求，我市举行“品牌超市进校园资格入围公开招标”，目前只有6家超市有资格通过招投标进入校园，也就是说，目前进驻到学校里的超市都是6家有资质的品牌超市里中标的。中标的超市都与学校签订了经营合同并作出食品安全承诺，明确经营范围，严禁制售不利于学生健康和严重影响校园卫生的食品。
“像方便面、现煮现卖的食物比如关东煮之类的，我们都不允许超市经营。”据市二中相关负责人介绍，学校对超市的经营范围有一定限制，会不定期地进行检查，严禁超范围经营，严禁售卖过期、“三无”产品，以及对比价格，要求不得高于市内其他同等规模超市同类商品的价格。
现状：权衡利弊，不少中学已关停超市
在学校里设立超市，方便了学生，但对学校来说，管理难度增加不少。因此，近两年，不少初中关停了校园超市。
记者从市四中了解到，学校在去年下半年就要求超市结束经营。“在学校里开超市是为了满足学生课间补充能量的需求，但是在这过程中，我们发现问题比较多，比如校园垃圾增多，学生带食物进教室，以及因此而产生的德育方面的问题。”市四中副校长林永刚说。
市四中在学校超市投标时就对经营范围作了明确要求，学校免费提供场地，但超市只许销售水、饮料、面包、饼干、文具这五类东西。学校每周都会对超市进行检查。在经营过程中，学校发现，超市超范围经营的现象比较严重，无奈之下只能将其关停。
“有了食品经营场所后，学校的工作量增加，每周都要去检查，防止他们卖垃圾食品。”林永刚说，学校设立超市主要是为了方便学生在课间以及体育课后补充能量，考虑到承包经营的弊端，学校在关停校园超市后，在校园里设立了四台自动贩卖机，其中三台销售面包、牛奶之类的食物，另一台专售饮料。“采用自动贩卖机，一方面学校可以严格控制销售的内容，另一方面可以控制价格。”
另外，泽国四中、泽国五中、石桥头镇中学、岙环中学等学校都相继关停了超市，他们认为，超市退出学校，对学校以及学生不会产生影响。
回应：食品安全排查工作已开始
“在学校里设立超市主要是为了方便学生，特别是有学生住校的学校，学生在学校总要买一些学习用品、生活用品等。”市教育局安管科工作人员说，从去年开始，全市校内的副食品商店都已引进品牌超市，“相对来说，品牌超市有保障，学校也容易管理。”
不过，对于接下来校园超市将如何管理，是否要取消，市教育局表示将与市市场监督管理局、市卫生健康局等部门商议具体措施。
“《规定》明确，中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市；确有需要设置的，应依法取得许可，并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。”相关负责人说，市教育局、市市场监督管理局将启动相应的校园食品安全隐患排查工作，对校内及周边的小超市等食品经营场所进行检查。
这项政策的出台，主要是为了促使社会各界为青少年提供更加健康的食品、文化产品，扫除监管体制机制存在的盲区。不过，取缔校园超市后，学生们多样化的需求依然存在，如何满足学生的购买需求？还需相关部门找到更合适有效的办法。
